千萬別喝紅酒了,你會發現喝了以后
人變瘦了,身材也變好了
因為紅葡萄酒能抑制脂肪吸收
所含的多種維他命和抗氧化物
能促進身體的新陳代謝
經常飲用不但能補充多種營養素、排除毒素
而且能喝出好身材
千萬別喝紅酒了,你會發現喝了以后
睡眠好了,因為紅酒內含有松果體素等睡眠調節物質
通過改善睡眠質量,調節生物鐘
讓您的睡眠像嬰兒一樣香甜
避免因睡眠不足引起的皮膚粗糙沒有光澤等問題
千萬別喝紅酒了,你會發現喝了以后
免疫力提高了,得病少了,氣色也好了
因為紅酒中的多酚和維生素等物質
有很好的抗衰抗氧化作用
可以增強抵抗力、軟化血管
長期飲用可以延緩衰老、益壽延年
世界上沒有哪一種飲品
比紅酒更能給人體帶來健康
也沒有哪一種飲品
比紅酒更能給生活帶來品質和品味
但如今的紅酒市場魚龍混雜
高端的葡萄酒往往價格不菲
有時候甚至花高價錢都買不到一瓶真正的好酒
一不小心還會買到酒精、色素勾兌的假酒
下面由資深品酒師、10年紅酒從業經驗的筱筱
教您如何鑒別和選擇質優價廉的紅酒
讓您變成紅酒達人
提升您生活的品味和品質
(紅酒姑娘——筱筱)
大家好,我是古筱筱
一位紅酒品酒師,十年紅酒從業者
因為從小生活在酒文化濃郁的環境里
所以對紅酒有很深的情節
在我上大學的時候因為電影《杯酒人生》
瑪雅對麥爾斯的一段告白:
“葡萄酒是喚醒生命的靈藥,
一瓶酒在打開之時,
便有了與其它任何一天都不一樣的味道”
這使我對紅酒的愛意愈加熱烈
畢業后堅決的做了一名品酒師和從業者
只為和更多的紅酒愛好者
分享這世界上最美的純真
首先我想告訴大家
有幾種紅酒是不能喝的
這三種千萬不能喝
⑴現在很多人喜歡喝自家釀的葡萄酒
但是自己家釀制紅酒
技術、工序遠遠達不到安全標準
酒體中會含有大量的甲醛等有害物質
對人體百害而無一利
⑵第二種是劣質的勾兌酒
很多紅酒是用色素、香精、酒精勾兌而成
口感和氣味難以入口
對身體更是沒有任何好處
⑶第三種是仿冒的進口紅酒
不法商人利用人們紅酒辨別知識欠缺
偽造標簽讓人看不懂的進口紅酒
這種一般也是用劣質紅酒灌裝的
這幾種假酒讓廣大愛酒朋友深受其害
也讓我感覺非常的痛心
我們都知道法國葡萄酒最好
很多人經常會選擇進口葡萄酒
那如何分辨真假進口葡萄酒?
最簡單直接的方法就是查看是否中文標簽
沒有中文標簽的紅酒
看起來很高大上
其實都是假酒
因為不貼中文標簽,是不允許進口入關的
所以凡是沒有貼中文標簽的
毫無疑問都是國內造的假進口紅酒
(進口紅酒的中文標簽)
懂得紅酒的朋友都知道
葡萄酒需要在50年樹齡以上的橡木桶中
經過6個月以上的儲存才能稱之為優質葡萄酒
而一個合格的橡木桶價格不菲
(法國橡木桶約4000元/個,美國橡木桶約2000元/個)
所以國內大多廠家為了減少成本
都是用不銹鋼桶里面進行發酵儲藏
甚至為了追求橡木味
竟然在酒體中加橡木粉
這讓我感到痛心疾首
作為一名懂得紅酒、熱愛紅酒的人
有必要告訴大家如何去挑選一款真正的好酒
首先,最好的紅酒產地是法國波爾多
這里被譽為世界葡萄酒的圣地
聞名世界的拉菲古堡、木桐酒莊都位于此
在法國,紅酒其實和中國的白酒一樣
是日常生活中常見的飲品
絕不是拿來炒作的“奢侈品”
一瓶普通餐酒在法國合到人民幣大約30塊錢
宴會使用的AOP級紅酒(法定最高級別)
也就是人民幣百元左右的價格
但是到了國內卻因為炒作噱頭
搖身一變就變成了幾百上千元的“奢侈品”
最重要的是這些“奢侈品”紅酒
大部分還不是波爾多產區的
只是當地的廉價餐酒
為了讓國內朋友超低價買到法國波爾多頂級紅酒
我去年開始從波爾多往國內進口紅酒
以接近成本的價格賣給身邊的朋友!
朋友們都發現
自己以前傻傻的買了這么多年的高價劣質紅酒
從而我的忠實粉絲越來越多