小玉為大家帶來羅訥河谷產區問答的解答啦,直入主題~
1、羅訥河谷在法國AOC葡萄酒產區中的排名如何?(面積和產量)(單選)
A 第一大法定產區葡萄園
B 第二大法定產區葡萄園
C 第三大法定產區葡萄園
D 第五大法定產區葡萄園
答案B
羅訥河谷是法國第二大葡萄酒法定產區,位居波爾多之后,排在盧瓦爾河谷和香檳區之前。
2、羅訥河谷葡萄酒產區主要以哪種葡萄酒為大家所熟知?(單選)
A 白葡萄酒
B 桃紅葡萄酒
C 紅葡萄酒
D 以上三者皆是
答案 C
羅訥河谷盛產紅葡萄酒,產量占總量的90%以上,同時也有少量優質的白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
3、羅訥河谷產區有哪兩個區別很大的部分構成?它們是如何分布的?(單選)
A 上下兩部分,由羅訥-阿爾卑斯大區的邊界劃分
B 羅訥河的左岸和右岸,由羅訥河劃分
C 南北兩部分,以北緯45度線劃分
D 前后兩部分,以觀察者的身體劃分
答案C
羅訥河谷產區緯度跨越比較大,狹長,北緯45°成了羅訥河谷的“南北界限”,將產區分為北羅訥河谷和南羅訥河谷,兩個部分的地理條件、氣候風土不同,也使得葡萄品種有所差異,葡萄酒各有風格和特點。
4、北羅訥河谷特級產區使用的唯一紅葡萄品種是(單選):
A Cinsault/神索
B Mourvèdre/慕合懷特
C Syrah/西拉
D Grenache noir/黑歌海娜
答案C
Syrah /西拉是北羅訥河谷唯一允許使用的紅葡萄品種,由于葡萄的特性和當地的風土條件,能夠體現出 Syrah 絕佳的風味和特性。
5、以下哪個不是100%出產白葡萄酒的北羅訥河谷法定產區?(單選)
A Chateau Grillet /格里葉堡
B Condrieu /孔得里約
C Saint-Péray /圣佩雷
D Saint-Joseph /圣約瑟夫
答案D
Chateau Grillet /格里葉堡、Condrieu /孔得里約和Saint-Péray /圣佩雷均是100%出產白葡萄酒的北羅訥河谷特級產區,其中Saint-Péray /圣佩雷三分之一都是起泡酒。Saint-Joseph/圣約瑟夫生產大量紅葡萄酒和少量白葡萄酒。
6、南羅訥河谷法定產區的紅葡萄品種中,主要品種是以下哪三種?(多選)
A Grenache noir/黑歌海娜
B Cinsault/神索
C Carignan noir/黑佳麗釀
D Syrah/西拉
E Mourvèdre/慕合懷特
F Grenache gris/灰歌海娜
答案 ADE
這道題的正確率特別高。在葡萄酒中,GSM分別代表了Grenache noir /黑歌海娜、Syrah /西拉和Mourvèdre /慕合懷特,是南羅訥河谷紅葡萄酒中的經典混釀。
7、南羅訥河谷葡萄酒的產量約占整個羅訥河谷產區的多少?(單選)
A 85%
B 95%
C 75%
D 65%
答案B
由于面積、地理、氣候、風土等多種原因,南羅訥河谷的產量占產區總量的大約95%,其中絕大多數葡萄酒是合作酒莊主導生產的普通產區酒。
8、請問目前(2016年9月),C?tes du Rh?ne/羅訥河谷區一共有多少個法定命名的羅訥河谷村莊區可以標注村莊名?(單選)
A 18
B 17
C 19
D 15
答案 B
這道題大家是不是在A和B之間徘徊呢?Cairanne/給漢于2016年2月10日升級為羅訥河谷特級產區,所以目前羅訥河谷區可以標注村莊名的村莊區減少為17個,都位于南羅訥河谷,它們的名字為:
● Chusclan /許斯克朗
● Gadagne /加達涅
● Laudun /洛丹
● Massif d’Uchaux /烏巢山丘
● Plan de Dieu /普朗德迪約(上帝之意)
● Puyme?ras /皮梅拉
● Roaix /羅阿克斯
● Rochegude /羅什古德
● Rousset-les-Vignes /魯塞萊維尼
● Sablet /薩布萊
● Saint-Gervais /圣熱爾韋
● Saint-Maurice /圣莫里
● St-Pantale?on-les-Vignes /圣龐塔萊翁-萊韋尼斯
● Se?guret /塞居雷
● Signargues /思釀閣
● Valréas /瓦爾雷阿斯
● Visan /維桑
9、請問目前(2016年9月),羅訥河谷一共有多少個法定命名的羅訥河谷特級產區?(單選)
A 17
B 18
C 19
D 20
答案 C
這一題和上一題是相關聯的~目前北羅訥河谷有8個特級產區,分別是:
● C?te-R?tie /羅第
● Condrieu /孔得里約
● Chateau-Grillet /格里葉堡
● Saint-Joseph /圣約瑟夫
● Crozes-Hermitage /克羅茲-埃米塔日
● Hermitage /埃米塔日
● Cornas /科爾納斯
● Saint-Péray /圣佩雷
算上兩個自然甜葡萄酒產區,南羅訥河谷有11個特級產區,分別是:
● Vinsobres /萬索布爾
● Rasteau /拉斯多
● Cairanne /給漢
● Gigondas /吉恭達斯
● Vacqueyras /瓦給拉斯
● Beaumes-de-Venise /博姆-德沃尼斯
● Chateauneuf-du-Pape /教皇新堡
● Lirac /利哈克
● Tavel /塔維勒
● VDN Beaumes-de-Venise /博姆-德沃尼斯天然甜葡萄酒
● VDN Rasteau /拉斯多天然甜葡萄酒
10、羅訥河谷有兩個產區以自然甜葡萄酒而著名,請問是以下哪兩個?(多選)
A Muscat de Beaumes-de-Venise
B Lirac
C Rasteau
D VDN Rasteau
答案 AD
Beaumes-de-Venise 天然甜麝香葡萄酒在羅訥河谷是獨一無二的,于1945年獲得了法定命名稱號。VDN 是法語 Vin Doux Naturel 的縮寫,也就是天然甜葡萄酒的意思,VDN Rasteau在1944年獲得了正式的認可。
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