布里德克魯夫是一個葡萄酒產區，位于布里德河谷的西部，是南非西開普的一部分。周圍的山脈和蜿蜒的布里德河造就了該地區不同的風土環境。許多不同的葡萄酒風格是由長相思，白詩南，設拉子和Pinotage，以及其他葡萄品種釀制的。該地區以Hanepoot(Muscat of Alexandria)釀制的加強型葡萄酒和甜酒而聞名。
地理
布里德克魯夫位于伍斯特以西，布里德河對岸。它的西部邊界以Slanghoek山脈為標志，將其與著名的帕爾地區隔開。巴德斯堡山將布里德克魯夫地區一分為二，將該地區的兩個區——古迪尼區（Goudini）和斯朗霍克區（Slanghoek）分開。
氣候
山脈對布里德克魯夫的氣候有調節作用。下午來自Slanghoek山脈的陰影縮短了該地區炎熱的白天，并帶來相當寒冷的夜晚。這種晝夜變化的溫度讓葡萄有時間冷卻，讓他們保持新鮮的酸度，同時仍然發展成熟的水果風味。
布雷德河及其眾多支流在布雷德庫夫（Breedekloof）創造了各種微氣候，因此，適當的選址對種植者至關重要。 雖然白葡萄酒品種在較涼爽的山谷地層繁盛，但紅葡萄酒品種在朝北的較高坡度上表現更好，在這些山坡上，它們更容易獲得陽光的照射而成熟。
土壤
布里德克魯夫的土壤類型從河岸周圍的沙壤土到山上巖石較多、多石的土壤。這些排水良好的山地土壤對種植在這里的紅酒品種是有利的:它們的根被迫挖得更深以取水，導致葡萄產量降低，而葡萄的味道更濃。
生產商
布里德克魯夫既有大型合作酒廠，也有小型精品酒廠。就像西開普省的許多葡萄酒產區一樣，當地政府為葡萄酒旅游做好了準備，有葡萄酒路線圖，幫助游客找到酒窖的門。
