Le Beaujolais Nouveau est Arrive！
“博若萊新酒來了！”
今天，全世界的酒迷將共同舉杯暢飲以新鮮、超高性價比而聞名的——博若萊新酒。
每年11月的第三個星期四，是法國政府規定的“博若萊新酒節”。這天零點一過，翹首以盼的酒迷們便歡呼碰杯，開瓶聲此起彼伏，迎接這個盛大的節日狂歡。法國人當然最嗨，狂歡持續4天，上百個派對，街頭巷尾響起愉快的樂器聲，再加上煙花的點綴簡直要把氣氛燃爆。
在日本，瘋狂的青年們甚至將大量的新酒倒入街心噴泉，一頭扎進去，集體泡個新酒Spa，用熱情奔放的形式表達對新酒的傾心。
而在美國，新酒發售后的一周恰逢感恩節，它自然也就成為節日大餐上的寵兒。
沒有哪一個葡萄酒節日可以同博若萊新酒節的規模和熱烈程度相媲美。許多酒迷甚至專程打個飛的過去，第一時間品嘗到它的美妙滋味。
那么博若萊新酒到底有什么特別之處？能令人如此著魔呢？
一個“鮮”字可以囊括它的一切特點。
“男人可以把它當成初戀情人，女人可以把它當做小鮮肉”，渾身“鮮”氣蓬勃。
到底有多鮮？博若萊新酒是世界上唯一一種采用當年葡萄釀造，并當年發售的葡萄酒。整個過程只花2個月便上市，因此也被稱為“全世界最快的葡萄酒”。
顧名思義，它產自法國的博若萊產區，100%佳美葡萄品種單一釀制，采用特殊的二氧化碳浸漬法釀造，因此釀出來的酒清新活潑、果味十足，充滿香蕉、泡泡糖和草莓奶昔的濃郁味道；單寧低，口感柔順，酒色是深濃的紫紅色。
也正因為新鮮，所以它并不適合久存。9月份葡萄采收，11月份發售，一般上市6個月內就要趁著新鮮喝掉。
雖說新酒世界上獨一無二，但它的價格卻非常實惠。『新鮮實惠質優』，是博若萊新酒的精髓所在。
在配餐方面，新酒還挺百搭。無論是禽類、魚類還是蔬菜，都能夠配合得十分默契。不過最相宜的還是偏口味清淡一些的食物。
新酒在葡萄酒中屬于比較隨意的那一類。無需醒酒，喝前稍稍冰鎮一下，開瓶即飲，給你一個大口大口喝酒的理由。
平時喝多了重口濃烈的酒，偶爾換個口味，新酒的清純無辜會帶給你不一樣的感覺。
不過新酒就是為了嘗鮮、為了大家一起高興喝的酒，所以實在沒必要去計較它的深度，開懷暢飲就好。
這種酒，一年只有一次機會喝到。為了不讓大家因為錯過而捶胸頓足，圣芝近期會上新博若萊新酒哦，目前還在路上...正在拼命地向我們趕過來。
請大家多多關注，敬請期待吧~
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