金秋時節,錢塘江畔,圣麗塔·三麗人(Triple C)垂直品鑒晚宴隆重舉行,同時2019年份的圣麗塔紫茉莉小西拉(Bougainville Petit Sirah)也正式在中國市場上市。
活動現場,圣麗塔酒莊集團大中華區總經理Shelley徐珊針對這兩款產品的市場定位和渠道策略向現場嘉賓進行了闡述。智利葡萄酒協會亞洲總監金智寧先生(Fernando)也不吝對圣麗塔酒莊的褒獎,并對其在國內市場的發展寄予厚望。
圣麗塔酒莊集團大中華區總經理Shelley徐珊女士(左)和智利葡萄酒協會亞洲總監金智寧先生(Fernando)(右)展示品鑒酒款
01
用濃厚的智利地方風味大膽詮釋波爾多混釀
關于三麗人的得名還有一個故事,這款佳釀采用品麗珠、赤霞珠和佳美娜三種葡萄品種混釀而成,猶如三位獨具風韻的麗人,展現出各自不同的美,加之這三個葡萄品種的英文名都以C開頭,故名三麗人(Triple C)。
當天的品鑒會上,1997年、2005年、2007年、2017年、2019年這五款不同年份的三麗人呈現在到場嘉賓面前,在著名酒評人劉慧的帶領下,大家用心品鑒了這五款頗具代表性的佳釀。劉慧認為這五款佳釀盡管釀造的時間跨度超過20年,但每一款都各具特色,讓品鑒者能體驗到經得起時間考驗的佳釀。
右:著名酒評人-劉慧
劉慧表示1997年份酒款的表現令她驚訝,這無疑是對圣麗塔三麗人陳年能力的肯定,而三麗人2019年份則代表了圣麗塔釀酒師塞巴斯蒂安·拉貝(Sebastián Labbé)釀造的智利風味的混釀,詮釋了典型的智利風土特性,同時期待其陳年之后的蝶變。正因如此,她將三麗人和當天發布的紫茉莉小西拉均收錄于新作《智利酒魂108將》中。
1997年,作為三麗人問世的始創年份便獲得了詹姆斯·羅杰斯獎杯(James Rogers Trophy)。此外,圣麗塔三麗人干紅葡萄酒也得到了全球知名酒評家和專業媒體的認可,詹姆斯·薩克林、蒂姆·阿特金和《南美葡萄酒年鑒》(Descorchados)給予了圣麗塔三麗人2019年份酒款92分和94分的高分。
圣麗塔酒莊集團大中華區總經理Shelley徐珊表示:“圣麗塔·三麗人既展現了新世界的奔放個性,又不失舊世界的復雜沉穩,讓智利佳釀為消費者帶來了新的認知。智利葡萄酒近幾年的飛速發展順應了高端化、精品化的中國市場需求,我們對智利精品酒未來在中國的發展充滿信心和期待。”
此次活動中,遠在智利的塞巴斯蒂安·拉貝也發來了祝福視頻:“圣麗塔三麗人混釀大膽的詮釋了波爾多混釀同時具有濃厚的智利地方風味,它可以在年輕時飲用,同時也是值得收藏陳年的一款佳釀,它展現了邁坡山谷的風土特性,希望大家能享受此次品鑒。”塞巴斯蒂安表示。
圣麗塔釀酒師
塞巴斯蒂安·拉貝(Sebastián Labbé)
02
因為一個“美麗的錯誤”誕生的紫茉莉小西拉
在對五個年份的三麗人進行垂直品鑒后,圣麗塔紫茉莉小西拉隆重登場,這款2019年份在國內僅有600瓶配額的小眾創新酒款甫一亮相,就引起了現場嘉賓的濃厚興趣。用其釀酒師的話來說,這款酒的誕生緣于一個“美麗的錯誤”。
原來在1991年,圣麗塔酒莊本打算從美國引進西拉,但由于當時西拉短缺,酒莊釀酒師就選擇了外觀相似的小西拉這個葡萄品種。引進后,圣麗塔酒莊嘗試選擇不同的風土和工藝,將小西拉重新種植在不同的山谷,以探索和呈現一種具有智利特色的品質表達。但最早在上邁坡山谷(Maipo Valley)的阿爾托賈維爾(Alto Jahuel)產區種植的小西拉表現力尤為突出,為這款佳釀的誕生奠定了基礎。
圣麗塔紫茉莉小西拉展現了智利別具一格的風土特性,呈現濃郁集中的紫色調,散發出濃烈的果香和甜味,在口感上是一款單寧強勁,結構飽滿,回味冗長的葡萄酒。Shelley徐珊認為在紫茉莉小西拉上集中體現了圣麗塔的探索精神,這也是這家成立超過140年的酒莊始終保持活力的原因所在。
據悉,圣麗塔紫茉莉小西拉2019年份分別獲得了詹姆斯·薩克林、蒂姆·阿特金和《南美葡萄酒年鑒》(Descorchados)給出的92分、93分、94分的評分。
03
圣麗塔發力高端酒市場,或帶動新一輪熱潮
在當天的活動現場,金智寧(Fernando)表示:“此次圣麗塔品鑒活動是我自今年8月加入智利葡萄酒協會以來在中國參與的第一場活動,圣麗塔作為智利歷史悠久的酒莊為中國消費者帶來了精品佳釀。我相信智利葡萄酒在中國的發展會越來越好。”
事實上,隨著近兩年國內的進口葡萄酒市場格局發生巨變,智利酒成為業界的新風口已經得到業內人士和消費者的一致認同,我們也看到為了扭轉以往智利酒在國內消費者心目中的固有印象,智利葡萄酒的頭部品牌紛紛在高端產品方面發力,將更優質的精品酒引薦給國內消費者,圣麗塔也是其中的代表之一。
Shelley徐珊透露,三麗人的市場零售價是1500元/瓶,紫茉莉小西拉的市場零售價還要更高一些,達1680元/瓶。兩者在國內的配額均不多,三麗人2019年份的國內配額是400箱左右,而紫茉莉小西拉就更少了,2019年份在中國內地市場供應配額僅為600瓶。
渠道方面,Shelley徐珊介紹三麗人目前主要通過專業的精品葡萄酒專賣店、特色小酒館和小眾餐廳進行銷售,近期也將入駐線上智利國家館;而紫茉莉小西拉由于數量更少,目前主要面向對創新酒款有濃厚興趣的團購客戶、愛好者和專業人士進行直接對接。
從價格和渠道不難看出,三麗人與紫茉莉小西拉已經承擔起圣麗塔酒莊在國內高端精品葡萄酒市場攻城略地的重任,隨著這兩款產品的日益普及,相信會帶動智利高端葡萄酒在國內市場的又一輪熱潮。