世界上的釀酒葡萄品種是有著不少的，其中的一些釀酒葡萄品種是十分不錯的，那么，各位朋友們對于釀酒葡萄品種歌海娜是知道多少呢？下面就讓小編來為大家講解一下吧。
一般認為歌海娜起源于西班牙北部的阿拉貢省，也有人認為歌海娜起源于加泰羅尼亞。在法國稱為Grenache，西班牙大多數地區稱為Granacha，在意大利的撒丁島叫Cannonau，在法國地中海地區則稱為Alicante，Carignanerouss。歌海娜分為三種：黑歌海娜、白歌海娜和桃紅歌海娜。單獨提到Grenache時指的是黑歌海娜。
歌海娜適宜在干旱、多風氣候下生長，非常晚熟，必須在有足夠陽光和熱量的炎熱地區種植。正因如此，排水性好、干熱的法國南部地中海地區和西班牙東部的地中海岸是歌海娜較為出名的種植區。
單品種的歌海娜顏色很難達到寶石紅，且易于氧化，很難陳釀。不過香氣濃郁，以黑櫻桃、黑醋栗、醬果香等紅色醬果香氣為主，常伴有百里香、茴香氣息，并夾雜著歌海娜所特有的甘蔗汁或甘蔗皮香味。為了突出歌海娜的特點而規避顏色淺、酸和單寧低的缺陷，釀酒師常常將其與其他品種（如西拉、佳麗釀、神索）混合釀制。
全世界約有50%的歌海娜種植在西班牙東北部，以生產清淡型桃紅酒和質量普通的廉價日常紅酒。在普里奧拉產區利用老藤產出的果實可釀造出高質量的歌海娜酒。在里奧哈主要和帕尼羅搭檔釀酒。在羅納河谷產區，歌海娜常用來做單品種的桃紅葡萄酒。
以歌海娜味基礎的干紅，強勁而豐滿，表現出紅果和辛辣的香味，單寧圓潤而融為一體，適用于搭配燒烤類食物如烤牛肉和典型的澳洲燒烤。
不同品種的釀酒葡萄都是有著不一樣的風格在其里面的，而一般品質較好的葡萄酒都是有著許多的人們所喜愛喝的，像上面所為大家介紹的歌海娜就是十分不錯的，總之，感興趣的朋友們，可以去了解一下吧。
