Happy Women's Day！
春暖花開的三月，即將迎來3.8婦女節女神節，羅訥河谷葡萄酒在此先祝各位美美噠女神們節日快樂！
在這個屬于女神們的節日里，無論是犒賞自己，還是贈禮你愛的她，顏值爆表又獨具柔美氣息的桃紅葡萄酒一定是最令人心動的禮物，開啟浪漫甜蜜的新生活。
曾經，桃紅葡萄酒就像是一個默默無聞的“灰姑娘”，被隱蔽在紅葡萄酒和白葡萄酒的光影之后。不過現在，桃紅葡萄酒已經搖身一變成為“粉紅公主”，令人迷醉的魅力傾倒了無數愛酒人士。
在南羅訥河谷的塔維勒（Tavel）產區，以生產桃紅葡萄酒聞名，也是法國少有的只專注于生產桃紅葡萄酒的法定產區，同時也稱得上是法國最出色的精品桃紅葡萄酒產區，號稱“法蘭西首席桃紅葡萄酒”。
塔維勒屬于地中海氣候，炎熱而干燥，葡萄很容易達到完全成熟的狀態，這些都為釀造精品桃紅提供了堅實的基礎。這里的桃紅葡萄酒顯得“霸道十足”，顏色深邃，并帶有招牌式的古銅色光暈，口感如顏色一樣厚實。酒農們經常用“假如蒙上眼睛，你會以為在喝一瓶紅葡萄酒”來形成塔維勒桃紅葡萄酒，可見其結構的強勁有力和層次的復雜性。
這里的酒曾備受阿維尼翁教皇的青睞，路易十四也非常鐘情塔維勒的葡萄酒，作家巴爾扎克也對這里的酒贊譽有加。
塔維勒產區允許使用多個葡萄品種，但是任何一個葡萄品種都不可超過總種植面積的60%。不過，歌海娜Grenache在塔維爾葡萄酒的釀造當中占據基礎地位。所有主要葡萄品種的含量均應低于或等于60%。 次要品種包括神索Cinsault、布爾布朗克Bourboulenc、克萊雷特Clairette（粉色和白色）、慕合懷特Mourvèdre、皮克葡Picpoul（黑色、白色、灰色）、西拉Syrah，含量均應低于或等于10%。使用更少的品種還有佳麗釀Carignan（黑色和白色）和黑卡麗托Calitor Noir。
塔維勒葡萄酒的桃紅色酒裙會逐漸從三文魚粉色轉變為紅寶石的深粉色，其復雜的紅色水果香氣會發展為核果和杏仁的柔美氣息，給人一種隱隱約約的甜味，純凈而圓潤的口感也會變得強勁和馥郁，出現辛香料的味道。這里的酒呈干型，與其他桃紅葡萄酒相比，酒體更重，結構感更強，不太適合陳釀，但標準的塔維勒桃紅葡萄酒，若窖藏得當，將有望在瓶中繼續發展好幾年。
羅訥河谷侍酒師大使克里斯托夫·塔桑表示：“塔維勒葡萄酒極其迷人，裝飾著千萬種不同色調的桃紅，吸引俘獲著感官。出眾的光澤度，搭配五彩繽紛的美食。”
干型桃紅在配餐方面相當靈活，適合搭配的菜肴有加香家禽肉、豬肉、烤火腿、熟食、海鮮、蔬菜等等，中餐的話非常適合搭配川菜、湘菜、粵菜和魯菜，將帶給你妙不可言的餐酒體驗。桃紅葡萄酒最佳飲用溫度為 8-12℃ 之間，稍微冰鎮一下，口感更佳。
在女神節到來之前，趕快將羅訥河谷桃紅葡萄酒加入你的好物清單，犒賞自己或者贈禮你愛的她，因為每位女神都值得被甜蜜呵寵。
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