相信很多葡萄酒愛好者都知道美國是葡萄酒新世界的代表性國家,這里也有許多優質的酒莊,不知道大家對美國的葡萄酒酒莊了解多少呢?下面小編要給大家介紹的是美國塔利酒莊,感興趣的朋友們一起來看看吧!
塔利酒莊悠久的發展歷史可追溯至1948年。塔利酒莊(Talley Vineyard)位于美國加利福尼亞州(California)葡萄酒產區。塔利酒莊在圣路易斯縣(San Luis Obispo County)南部擁有6個獨特的葡萄園,面積共有177英畝。
Talley家族三代人都在圣路易斯縣(San Luis Obispo County)南部耕種。從1984年Oliver Talley在阿羅約大谷(Arroyo Grande Valley)創建了塔利農場(Talley Farms)并開始種植蔬菜。
在20世紀70年代期間,隨著圣巴巴拉(Santa Barbara County)和埃德娜山谷(Edna Valley)開始慢慢擴大跑團哦的種植規模,經過一番考察分析后,Oliver兒子Don Talley相信塔利農場陡峭的山坡上潛藏著培植高品質霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)葡萄的潛質。
1982年,Don在Rincon Vineyard葡萄園的西邊山坡上試驗性地種植少量的霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、長相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。隨著時間的推移,酒莊葡萄園所種植的葡萄品種及克隆品種都得到逐漸地細化,并將種植面積擴展到165英畝。
塔利酒莊在1986年出產首個年份葡萄酒,產量共計450箱。酒莊出產的前5個年份葡萄酒都產自毗鄰塔利農場菜園的小型釀酒廠中。
1991年秋天,一座獨具藝術氣息的酒莊在Rincon Vineyard葡萄園拔地而起。
2000年,酒莊增補了12,000平方米的腳桶和葡萄酒儲存室。2002年,酒莊的品嘗室正式建立。現在,酒莊的葡萄酒年產量約30,000箱。酒莊現在由Brian和Johnine Talley所有并負責運營,而塔利農場則交由Brian、Todd、Ryan和Rosemary Talley共同管理。
其中Rincon Vineyard、Rosemary's Vineyard、Monte Sereno Vineyard和Las Ventanas Vineyard葡萄園位于阿羅約大谷,而Oliver's Vineyard和Stone Corral Vineyard葡萄園則位于臨近的埃德娜谷。各園區的葡萄園氣候和土壤條件各不相同,種植的葡萄品種也各異。位于阿羅約大谷的幾個葡萄園以種植霞多麗、黑皮諾和西拉(Syrah)葡萄為主;而位于埃德娜谷的2個葡萄園則除了培植傳統的霞多麗和黑皮諾外,還種植有長相思、雷司令和其他克隆品種。
在葡萄園管理中,酒莊以高品質和可持續發展為指導思想統籌葡萄園的種植工作。Travis Monk要在努力改善葡萄品質的同時,還要保證所采用的技術能與葡萄園的自然環境相協調。為了改善土壤條件,酒莊保持種植葡萄園的覆蓋作物。為了能完監控葡萄酒釀造的方方面面,酒莊將品質視為首要考慮的因素。酒莊所產的每瓶葡萄酒必須采用由塔利家族耕種的葡萄園培植的品種。
酒莊出產種類多樣的紅葡萄酒和白葡萄酒,如2011 Talley Vineyards Estate Chardonnay、2011 Talley Vineyards Estate Pinot Noir、2011 Talley Vineyards Edna Valley Chardonnay、2011 Talley Vineyards Edna Valley Pinot Noir和2010 Bishop's Peak Rincon Syrah等。
以上就是有關美國塔利酒莊的相關介紹。雖然很多朋友把目光放在了法國、意大利那幾個國際代表酒莊上面,但是其實世界上有許多酒莊也很優秀,它們在等待一個機會,等待一個被我們這些廣大消費者認可的機會。