當藍莓遇上芝士,濃濃的奶香,加上藍莓的酸甜,巧妙融合,碰撞出一種唇齒流香的美味,港式相思月餅。當藍莓遇上芝士,濃濃的奶香,加上藍莓的酸甜,巧妙融合,碰撞出一種唇齒流香的美味。
紅酒之品,人心之品。置高腳之杯,緩緩入酒,持以杯腳,平而觀色,明霞霏霏,乃顯優雅之儀;搖高腳之杯,徐徐悠晃,近以杯口,聞之酒香,淳甘馥馥,更顯尚雅之風。
梅斯蒂亞1991阿哈圣尼12%vol半甜葡萄酒
葡萄酒瓶上的酒標可以說是葡萄酒的身份證,消費者可以從上面包含的信息了解該瓶葡萄酒的信息——原產地、葡萄酒產區、釀酒葡萄品種、葡萄酒等級認證、年份、規格、凈含量和酒精度數等等。
紅酒如何看酒標?Mestia經常聽到這樣的問題,為了讓廣大客戶朋友更方便快捷的看懂葡萄酒酒標,Mestia整理出一些資料和大家分享。
首先,大家要想解讀一張葡萄酒標簽的話,那必須要知道葡萄酒標簽上到底有哪些東西。一般來說,葡萄酒標簽上首先必須要有的就是酒莊名稱了,因為大家都知道酒標對于葡萄酒來說是非常重要的,而且一張小紙片上也必須要有葡萄酒的釀造時間與葡萄酒的儲藏時間,這對葡萄酒的口感影響也是很大的,并且葡萄酒標簽上最重要的一個點就是f葡萄酒所選用的葡萄種類。
當然了,我國對于葡萄酒標簽是有更新的規則,也就是說,在我國生產的葡萄酒上葡萄酒標簽上必須要標注的葡萄酒的保質期葡萄酒內的酒精含量等等,畢竟我國對于葡萄酒之類的國酒酒精含量是有嚴格標準的,也就是說究竟還能不能夠20%。 酒標簽常見的內容一般有以下幾項:
?1、葡萄品種;
2、葡萄酒名稱;
3、收成年份;
4、等級;
5、產區;
6、裝瓶者;
7、酒廠名;
8、產酒國名;
9、凈含量;
10、酒精度。
什么都可以不看,唯獨產地不能不看,很多打著“原酒進口”、“法國葡萄酒”等等諸多字樣的山寨酒,通過閱讀產地就能一清二楚。
原產國是指原酒或基酒的產地,但是如果原產國在國外、產地在國內,或者是國內的生產商,那么也就意味著這款酒是在國內進行的灌裝。如果在國內灌裝還完全不做任何勾兌,那真的是堪比老干媽一般擁有天大良心的國內生產商了。同時,部分酒款還會在正、背標標明灌裝地的地址。
進口商與生產商的概念不同,前者是運輸,后者是釀造。如果你對葡萄酒行業有一定了解,或者經常飲用葡萄酒,記住幾個規模化、管理嚴謹的進口商也是一個好方法。
梅斯蒂亞1991阿哈圣尼12%vol半甜葡萄酒
源自世界葡萄酒起源地—格魯吉亞,8000年釀酒歷史,薩別拉維單一釀制,傳統工藝,釀造經典!
原瓶進口舊世界傳承紀念版酒
新世界與舊世界最大的區別就是舊世界的酒一般趨于傳統的釀造工藝,新世界以現代技術釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸澀的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一些。