隨著葡萄酒的普及和人們對葡萄酒健康文化的認知加深,葡萄酒逐漸滲透到人們的生活當中。如今,中秋節送禮,人們不再只單純的送月餅,紅酒就是中秋節的熱門禮品之一。因為中秋送紅酒,送的是健康。
康哥品酒
1. 改善皮膚狀況
葡萄果肉中含有超強的抗氧化劑,其中的SOD能中和身體產生的自由基,保護細胞和器官免受氧化,令肌膚美白光澤。還能抑制痤瘡細菌的生長,從而能幫助人們保持光滑透亮的健康肌膚。
一項研究還表明,葡萄酒可以幫助血液循環,從而阻止皺紋的產生。
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2. 有益心臟健康
在法國曾有過一次中年男性飲酒實驗,根據這些人每天飲用紅酒的量分為適度飲酒組、過量飲酒組合不飲酒組進行研究分析。
最終發現適當飲用紅酒的中年男性心臟更為健康,冠心病的發病率更低(比另外兩組低40%)。
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美國的醫學網站也曾發布紅葡萄酒可以保護心血管的相關文章。
該文章表示,每天飲用1-2杯葡萄酒能減少人體不需要的膽固醇,還能阻止血凝塊的形成,從而保護動脈通暢,減少心臟病發作的危險。
3. 預防膽結石
美國一間大學醫學院曾對2500名志愿者做了近10年的飲食習慣跟蹤并記錄,他們驚訝發現:
在這期間有267名志愿者患有膽結石,然而那些每天適量飲用紅酒(175ml左右)的志愿者患膽結石的記錄則降低2/3。
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4. 具有抗癌功效
紅葡萄酒幫助人類預防癌癥,主要歸功于紅葡萄酒中含有大量的多酚物質(白藜蘆醇和單寧酸),這兩種成分在臨床研究中具有明顯的抗癌效果。
葡萄酒中還含有槲皮素、兒茶素和五倍子酸等抗氧化物質。他們都可以破壞癌細胞。另外,紅葡萄酒還能減少患結腸癌和前列腺癌的風險。
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5. 有益于延長壽命
白藜蘆醇是一種高效抗氧化的多酚化學物質,通常存在于葡萄皮當中,大多數紅葡萄酒中也包含這種成分。
哈佛醫學院的教授發現,白藜蘆醇能夠直接激活促進健康和長壽的蛋白質,這種蛋白質能夠幫助人體抵抗衰老帶來的疾病。
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6. 預防抑郁癥
葡萄酒也能夠幫助人們防止抑郁癥的發生。《福布斯》新聞網站的醫學專欄發布的一則報道指出,每周飲用2-7杯葡萄酒能夠減少罹患抑郁癥的危險。
但報道同時指出,過度飲酒也會導致抑郁癥的發作,因此在飲用葡萄酒時一定要注意攝入量。
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7. 降低患糖尿病風險
美國糖尿病協會指出,適度飲用葡萄酒能夠降低血管中的糖分,時效至長可達24小時。不過,2型糖尿病患者在攝入葡萄酒的前后都要檢測自己的血糖含量是否在安全范圍之內。
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8. 防止牙菌斑
美國化學學會的研究指出,葡萄酒能夠防止在口腔生物膜中發現的病菌生長,從而保護口腔健康。另外,多酚物質、葡萄酒和葡萄籽萃取物也能夠幫助減緩牙斑和蛀牙的生長。
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9. 增強防御力
在研究酒精對人體免疫系統的影響實驗中,研究人員訓練了12只恒河猴學會飲用酒精飲料。最終發現適量飲用紅葡萄酒的猴子比那些喝糖水的猴子具有更強的免疫力。
項發現進一步證明了此前廣泛流傳且得到人們普遍信任的說法,即適量的酒精攝入量,能夠降低死亡誘因的發生幾率,尤其對于心血管疾病的發生幾率來說。
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同時有研究表明,適度飲酒可以幫助免疫體統對抗高達200種病菌。葡萄酒中還有大量以類黃酮形式出現的抗氧物質能有效消滅病菌。
而且,紅葡萄酒有時還能治愈感冒造成的病癥,這是因為葡萄酒中的白藜蘆醇能夠防止體內感冒病毒的繁殖。
10. 降低中風風險
輕度或適度飲用葡萄酒可以降低患中風的危險,這同樣是因為白藜蘆醇的作用。這種物質能夠促進神經保護功能的運作,保護大腦神經周圍的血管不被破壞。
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11. 增強骨質
骨質疏松是中老年婦女通常會遇到的健康問題。但美國《時代周刊》的一則報道指出,每日1、2杯葡萄酒將能幫助女性預防這樣的骨質問題。
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經過對1631位女性和1295位男性的研究表明,葡萄酒確實有營養學價值。
從理論上分析,葡萄酒富含植物化學物質,對骨有益。在該研究中,每日飲用一至兩杯葡萄酒的女性髖部BMD(骨密度)增加了5%。
12. 降低阿茲海默癥風險
阿茲海默病通常發生在老年人身上,且這種疾病被發到國家列為第四種最常見的死亡原因。阿茲海默病其實是指腦神經發生功能障礙的一種疾病。
但有研究支持,飲用適當的葡萄酒能過幫助預防阿茲海默癥。
英國的《今日醫學新聞》刊登出的一則報道指出,紅葡萄酒當中的白藜蘆醇能幫助保持血管張開,讓足夠的氧氣得以抵達大腦,從而幫助腦部保持運作。
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以上是不是給你多了幾條飲用紅葡萄酒的理由?中秋佳節,你和你的朋友值得用一瓶好酒來陪伴。讓我們一同舉杯,為健康干杯吧!