Contessa Entellina是西西里島上的一種小型意大利葡萄酒DOC。 它創建于1993年，涵蓋來自巴勒莫以南50公里（30英里）的小區域內的紅，白，桃紅和晚收甜葡萄酒。
葡萄酒
這個DOC是以巴勒莫省遙遠的西南部一個以自己名字命名的歷史公社命名的。Contessa Entellina葡萄酒的水果僅在該公社生產。
標準的Contessa Entellina Rosso和Rosato葡萄酒必須使用西西里旗艦紅葡萄黑珍珠的50%或以上，以及西拉(Syrah)。其他任何紅葡萄都可能是造成這一差額的原因。
DOC的bianco葡萄酒由至少50％的Ansonica（又名Inzolia）制成。 同樣的規則適用于vendemmiatardiva甜酒。 后者的葡萄必須至少保留到10月1日。
除了標準的rosso, rosato和bianco葡萄酒有不少于12個品種名稱，表明葡萄酒至少由85%的聲明品種。這對于意大利葡萄釀制的葡萄酒來說是很不尋常的，在這五種紅酒中，剩下的15%可能只來自其他四種葡萄中的一種或多種。
如果Contessa Entellina紅色葡萄酒在商業發布之前經過整整兩年的陳釀，則必須符合“ riserva”標志，其中六個月必須在桶中。
生產商
2017年，只有20公頃(49英畝)的葡萄樹被記錄在案。同年產量為14,300箱。這些葡萄酒大部分(如果不是全部的話)是由西西里頂級酒莊Donnafugata生產的，Donnafugata在這里有一個大莊園，生產包括Sicilia DOC在內的多個產區的葡萄酒。
