覆盆子檸檬水(Raspberry lemonade)是用覆盆子和檸檬調制的果汁，并用蘇打水來中和。小時候遍地可見的覆盆子如今在雞尾酒中卻有如此多的妙用，溫暖而平靜的午后時光，而盛在高大玻璃杯中的覆盆子檸檬水是在適合不過的一款飲品了！漂亮的顏色，新鮮的味道都會讓你無法抗拒！
配方
冰塊，適量
蘇打水，適量
香草精，幾滴
薄荷葉，適量
檸檬，兩個
砂糖，115G
覆盆子，115G
制作方法
1、把檸檬兩頭切開，舀出肉；
2、把檸檬肉、砂糖、覆盆子、香草精和4-6冰塊放入果汁機，開啟果汁機攪拌至泥狀；
3、在酒杯里放入五分滿冰塊，倒入果泥；
4、用蘇打水補滿，并用薄荷葉或覆盆子裝飾，完成。
