臨近年底酒水銷售旺季,生肖酒作為具有濃重年節文化寓意的產品是當仁不讓的主角之一。今年的生肖葡萄酒市場,既有資深玩家,也有新入局者,而這個領域也不再是在酒標上加上生肖元素就能玩轉的1.0時代了。從今年各個葡萄酒品牌推出的生肖酒產品來看,大家在產品設計、營銷方式等方面都有升級,實現2.0版的生肖酒玩法。
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投放量分化:反映產品定位差異化
據WBO了解,今年新加入生肖酒陣營的葡萄酒品牌包括西鴿酒莊和貝瑪格雷,產品分別于近期在國內市場上市;而像天鵝莊、瑪茜這樣的資深玩家則于年中就開始預熱,以搶占先機。
天鵝莊方面透露目前虎年生肖酒的銷量已近40萬瓶,瑪茜虎年紀念酒也在預售當天僅用10分鐘售罄9.9 萬瓶,茅臺葡萄酒寅虎生肖紀念酒在今年天津秋糖發布后5萬盒售罄的時間定格在46分鐘。
相比以上品牌以萬瓶計的數量級,長城五星壬寅虎年生肖紀念酒和西鴿虎年生肖紀念酒將數量定為千瓶級別。
發售的量差在一定程度上反映出各品牌在對生肖酒定位上的差異,有的欲將其打造成流通產品,而有的更在乎突出其稀缺性及收藏屬性。
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包裝風格分化:簡約Vs繁復,都很大氣
從酒標風格來看,今年的生肖酒也有分化之勢。天鵝莊和王朝均以黑底金虎形式展現,茅臺則是紅底金虎,走的都是簡約路線。
王朝壬寅虎年生肖紀念干紅
天鵝莊大王酒
茅臺葡萄酒壬寅虎年生肖紀念酒
西鴿酒莊特別制作了明亮橘紅配色版,融入繁花、茂林等充滿生命力的元素,頗有“心有猛虎,細嗅薔薇”的氣魄與超然。
2022西鴿?虎年生肖紀念款干紅
長城則延續了近年來以國家級非物質文化遺產作為生肖紀念酒主創元素的理念,從鼠年的剪紙、到牛年的景泰藍掐絲琺瑯、再到虎年的南京云錦,把“非遺”傳承到底,尤其是今年的禮盒采用緞面材質,禮盒內還附贈一幅云錦制品,與今年的非遺主題相得益彰,無論是自己收藏還是作為禮品都十分上檔次。
長城五星壬寅虎年生肖紀念酒
盡管元素有繁有簡,但每個品牌生肖酒的包裝都很大氣,符合年節消費的需求,未來在結合中國元素方面還應有更多想象空間。
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容量差異化:容量規格上限升至6L
容量規格方面,盡管多數產品仍采用750mL的常規容量,但是1.5L裝的產品也逐漸增多,除天鵝莊自推出生肖酒以來都采用1.5L裝外,長城五星在近兩年也采用了1.5升容量。此外,天鵝莊自去年開始在1.5L裝基礎上推出了6L裝的生肖酒產品,據悉,6L裝的虎年大王酒限量1999瓶。值得一提的是,區別于1.5L裝采用智利酒,6L裝的天鵝莊大王酒采用的是澳洲酒。
其他品牌也在酒體方面體現各自的特色,長城五星選用來自河北懷來產區赤霞珠釀造、王朝則采用選用新疆天山北麓和寧夏賀蘭山東麓產區的赤霞珠與美樂混釀、西鴿則甄選酒莊20年老藤赤霞珠釀造。瑪茜虎年紀念酒則來自于法國南部魯西榮丘村莊產區,平均收成受到法律的嚴格限定,控制在3000-3500升/公頃,確保出產品質。茅臺在今年生肖酒上采用了加強型葡萄酒,酒精度為19%Vol,意在加強酒體陳年能力。
生肖酒的禮品屬性在一定程度上決定了其定價要區別于普通產品,WBO將目前已經披露價格的產品整理如下。
綜上可見,以750mL計,今年生肖酒的單價都在300元以上,高顏值禮盒、生肖概念以及合適的價位,是生肖酒滿足年底節慶市場送禮需求的原因所在。
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推廣差異化:基于各自產品定位不同各有側重
基于各自產品的差異化,各品牌在推廣方式方面也不盡相同。
首先是在銷售方式方面,量比較大的品牌,如天鵝莊、瑪茜、茅臺都預售制,且發布時間點相對靠前;而量相對較少的長城、西鴿則在接近年底時加大力度推廣,集中力量在旺季實現動銷。
其次在產品命名方面,在大多數品牌延續“壬寅虎年生肖紀念酒”名稱的基礎上,天鵝莊今年不再延續以往“大+生肖字”的命名方式,而是以“大王酒”命名,力圖將生肖酒從春節破圈,向外延展到全年的各個節慶、更多需求場景中去。為配合外延需求,天鵝莊還將“福、祿、夀、禧、財、勝”6個中國傳統文化中的吉祥字賦予外包裝盒上,兩兩配對,能形成多種組合,滿足不同的送禮需求和飲用場景。
天鵝莊大王酒
最后由于受疫情影響,多數品牌都將推廣重心放在線上,官方網店、微信小程序都成為主要購買渠道之一。長城則依托“長城好酒中國行”活動,將虎年生肖酒的首發放在成都站進行,通過線下活動為造勢、助力整個品牌的動銷。
盡管有觀點認為今年各葡萄酒品牌對生肖酒的推廣聲勢不及去年,但WBO認為大家正是在褪去浮躁的基礎上,在提升產品力方面苦下內功,這對行業健康發展來說更具實際意義。