要說最近的大熱劇那勢必是《慶余年》了，這部打著古裝權謀名號實則搞笑不斷的穿越劇一經播出，從主角名字到服化道到演員演技等便頻頻登上各社交媒體熱搜榜單，可謂是收視與口碑齊飛。
最新播出的主角范閑朝堂斗酒誦詩片段更是讓觀眾大呼看得過癮：面對北齊文壇巨匠莊墨韓的誣陷，范閑一怒之下現場背了一百多首唐詩宋詞。從“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”到“春花秋月何時了，往事知多少”，那個主角夢中的燦爛文明好像就這樣一幕幕上演，人生百態、恣意悲歡、對酒當歌都仿若親臨。
此情此景，百特特也是看得渾身熱血，甚至不禁幻想起如若可以穿越的話，要穿到哪里好呢？
作為一家擁有百年葡萄酒釀造歷史的法國企業，百特特私心還是想追本溯源，穿越到集團旗下百年前的酒莊去感受一番 ！
巴亞圖酒莊
時間回到200年前。我們知道，基督教在舉行宗教儀式的時候，經常需要用到葡萄酒。中世紀之后的歐洲，上等的葡萄酒大多產自教堂的領土，許多神父即是葡萄酒釀造大師。
在波爾多上梅多克產區的圣勞倫斯鎮上，就有一位深受整個鎮上人愛戴的神父，他還是一位多才的詩人，和富有想象力的釀酒大師。這位受人愛戴的神父名字叫保羅?巴亞圖（Paul Barateau，1770-1866）。
1820年，為了滿足教堂活動用酒的需要，保羅?巴亞圖神父在教堂的旁邊開辟了巴亞圖酒莊（Chateau Barateau）。
作為神父與詩人的酒莊創始人，保羅?巴亞圖神父從開始的時候就把宗教和藝術灌注在了酒莊的血液里，巴亞圖酒莊的酒也一直被認為是技術、藝術、信仰融合的結晶。
時間再稍微往前撥快一點，在19世紀的大半個世紀里，巴亞圖酒莊都是包括法國皇家在內的多個皇家宴會用酒。在塵封著的巴亞圖酒莊的城堡檔案室里，有著比較詳盡的文字、實物、圖片資料。在后來開放的瑞典皇家檔案里，曾經有過巴亞圖酒莊的酒被收藏、飲用的記載。
來到1868年，這一年的Le Féret雜志（始于1850年的專業葡萄酒雜志）中，巴亞圖酒莊被評為“1855列級莊評選之最閃亮的遺珠”。
時間來到近現代，上梅多克所產葡萄酒在左岸有著最為豐富的風格，清新撲鼻的香味，和諧均衡的酒體。巴亞圖酒莊葡萄園種植在上梅多克圣勞倫斯鎮非常優秀的黏土-石灰石土壤的山脊上，酒莊緊鄰圣朱利安。多重土質與得天獨厚的氣候條件結合，所產葡萄酒具有優良的結構性。
存釀數年后，它所展現出的馥郁香氣使其一直作為波爾多最好的葡萄酒之一。酒莊以其多年來質量的一致性，往往是作為上梅多克產品的樣板例子，獲得眾多獎項，其中包括四個阿基塔省(波爾多所在的省)葡萄酒區域競賽的金獎。
拉復酒莊
16世紀以前，大部分的上梅多克地區尚是一片荒蕪。在上梅多克-里斯塔克(Listrac, Haut Medoc)的中心位置上，有一座光照充足，擁有黏土石灰石與細小砂礫石組成的優質土壤小山丘，在這里，拉復酒莊（Chateau Lafon）誕生了。
里斯塔克鎮是上梅多克地區最小的鎮之一，也是風光最優美的鎮之一。這里幽靜的環境起初并不為外來觀光者知曉，直到17世紀初，法國王子加斯通?讓-巴蒂斯特（Gaston Jean-Baptiste）將一個擁有仙境般環境的酒莊，當作婚戒送給他的未婚妻之后，這里才被外界稱道。
這個“婚戒”般堅貞與純潔的酒莊，就是今天已名揚天下的拉復酒莊。隨著拉復酒在全世界的傳播，全世界的人們都分享到了愛情的美好與甜蜜。所以，拉復酒莊的酒也一直被認為是愛情的圖騰。
先天優越的地理條件成就了拉復酒優雅、細膩的風格。著名酒評師埃多德?費赫（Edouard Féret），曾在他那本被視為波爾多葡萄酒“圣經”的《波爾多和她的葡萄酒》Bordeaux et son vin（1846年版）中這么評價道：“拉復酒莊的葡萄酒，酒體飽滿、顏色靚麗、口感細膩，是本產區最棒的葡萄酒。”
文末話題：如果給你一個穿越的機會，你想穿越到哪里呢？歡迎大家積極留言和我們互動~
