摘要：單一品種葡萄酒能更好地展現葡萄品種的特性，是全球最貴葡萄酒榜單上的常客。那么，不同品種的價格榜單上，哪些佳釀能摘下“最貴”桂冠？和葡萄酒愛好者之家一起來了解一下吧。
近年來，混釀葡萄酒因能“各取所長”而風頭漸盛。但無可置疑的是，要想感受不同葡萄品種的獨特魅力，最好的方法還是品嘗單一品種葡萄酒。許多生產者深諳此道，并釀造了不少備受追捧的優質單一品種佳釀。在2019年10月2日葡萄酒搜索（Wine-Searcher）出爐的全球最貴葡萄酒榜單中，單一品種酒也包攬了前10名，足以見其實力。那么，不同葡萄品種的價格榜單上，哪些佳釀能摘下“最貴”桂冠？今天，葡萄酒愛好者之家便根據葡萄酒搜索2019年10月28日更新的酒款均價（該價格會每日進行更新），為您介紹十大常見葡萄品種的最貴酒款。
一、最貴黑皮諾
羅曼尼·康帝（羅曼尼·康帝特級園）紅葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France）
稅前均價：20,212美元（約合人民幣142,768元）
在酒界，羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de la Romanee-Conti，簡稱DRC）的成就與地位可謂登峰造極，“世界酒王”、“名酒拍賣會上的常客”都只是這座頂級名莊傳奇的冰山一角。DRC共有8座特級園（Grand Cru），其中最負盛名的要數與酒莊同名的獨占特級葡萄園——羅曼尼·康帝園（Romanee-Conti Grand Cru）。該酒款便產自這個著名的特級園，其風格純凈，口感柔滑，陳年潛力非凡，堪稱黑皮諾（Pinot Noir）的極致展現。由于此酒年產量十分有限，且還需搭售酒莊其他酒款，一瓶難求。
羅曼尼·康帝（羅曼尼·康帝特級園）紅葡萄酒
二、最貴赤霞珠
1. 稻草人酒莊戲劇赤霞珠紅葡萄酒（Scarecrow Premiere Napa Valley Toto's Opium Dream Scene Cabernet Sauvignon, Rutherford, USA）
稅前均價：4,989美元（約合人民幣35,240元）
根據葡萄酒搜索的數據，這款來自稻草人酒莊（Scarecrow）的葡萄酒以4,989美元的高價超過了嘯鷹（Screaming Eagle），奪得了最貴赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒的榜首。頗為特殊的是，此酒由70年以上的老藤葡萄果實釀制而成，是酒莊為納帕首酒拍賣會（Premiere Napa Valley）特別釀制的酒款，常創下該拍賣活動的最高競拍記錄。以2014年的納帕首酒拍賣會為例，60瓶2012年份的該酒款就拔得頭籌，共拍出260,000美元（約合人民幣1,836,510元）的高價，平均每瓶4,333美元（約合人民幣30,608元）。
稻草人酒莊標志（圖片來源：www.scarecrowwine.com）
2. 嘯鷹酒莊赤霞珠紅葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
稅前均價：3,489美元（約合人民幣24,645元）
雖然上文提到的稻草人酒款因拍賣的形式而在價格上占有優勢，但就真正流入市場的葡萄酒而言，“最貴赤霞珠葡萄酒”的桂冠非嘯鷹赤霞珠莫屬。而提到最貴赤霞珠，許多葡萄酒愛好者首先想到的也是該酒款。這款酒是“加州膜拜酒（Cult Wine）之王”——嘯鷹的旗艦酒款，首個年份（1992年）一經面世就獲得了帕克99分的盛贊，之后更是攬下羅伯特·帕克（Robert Parker）本人打出的4次（1997、2007、2010和2012年份）滿分點評，身價一路飆升。
圖片來源：www.screamingeagle.com
三、最貴梅洛
帕圖斯酒莊紅葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）
稅前均價：3,288美元（約合人民幣23,225元）
產量低、挑選嚴、不產副牌酒、放棄釀造品質不達標的年份（如1991年）……正是帕圖斯（Petrus）將每個細節都盡量做到極致，才使其成為了波美侯（Pomerol）乃至整個波爾多產區的王者。作為酒莊釀酒理念與釀酒工藝的結晶，這款酒擁有細膩的口感和堅實的架構，將梅洛（Merlot）的魅力展現得淋漓盡致。此酒與羅曼尼·康帝（羅曼尼·康帝特級園）紅葡萄酒并稱為法國兩大“酒王”，其實力不言自明。另外，該酒還備受羅伯特·帕克和詹姆斯·薩克林（James Suckling）等著名酒評家的青睞，以帕克為例，此酒共8次獲得帕克本人的滿分好評，是波爾多名酒中獲得帕克滿分次數最多的酒款。
帕圖斯酒莊紅葡萄酒（長按圖片識別二維碼即可跳轉購買）
四、最貴西拉
路易沙夫酒莊凱瑟琳特釀紅葡萄酒（Domaine Jean-Louis Chave Cuvee Cathelin, Hermitage, France）
稅前均價：7,242美元（約合人民幣51,154元）
路易沙夫酒莊（Domaine Jean-Louis Chave）由沙夫（Chave）家族創建于1481年，擁有近600年的葡萄酒釀造歷史，是埃米塔日（Hermitage）產區歷史最悠久的酒莊之一。酒莊主張在尊重年份條件的前提下，釀造能忠實反映葡萄園風土的優質美酒。因此，酒莊一般不會在釀酒過程中做過多的干預，也不會使用過多新桶。但酒莊最頂級的這款凱瑟琳特釀卻是個特例，其常采用100%的新橡木桶進行陳釀，成酒有著非凡的濃郁度和復雜度。從1990年至今，在帕克團隊（Robert Parker Team）品鑒的9個年份中，該酒共有3個年份獲得過帕克親授的滿分（1990、2003和2009年份）。
西拉葡萄（圖片來源：Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut）
五、最貴歌海娜
奧瓦羅·帕拉西奧拉美達老藤紅葡萄酒（Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes, Priorat, Spain）
稅前均價：824美元（約合人民幣5,820元）
創造此酒的奧瓦羅·帕拉西奧（Alvaro Palacios）是西班牙國寶級的釀酒師，曾被帕克譽為“全世界最寶貴的財產”。帕拉西奧曾師從帕圖斯前莊主讓-皮埃爾·莫意克（Jean-Pierre Moueix），后來去到普里奧拉托（Priorat）產區自立門戶，是推動該產區從寂寂無名走向蜚聲國際的關鍵人物。這款歌海娜（Grenache）是他的代表之作，采用樹齡70年以上的老藤葡萄釀造而成，酒體飽滿，風味濃郁集中。此酒年產量約為1,440瓶，均價可比肩“西班牙的膜拜酒”——平古斯酒莊紅葡萄酒（Dominio de Pingus, Ribera del Duero, Spain）。
六、最貴霞多麗
勒弗萊酒莊（蒙哈榭特級園）白葡萄酒（Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France）
稅前均價：10,392美元（約合人民幣73,404元）
勒弗萊酒莊（Domaine Leflaive）出產的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒是勃艮第白葡萄酒的旗幟，代表著霞多麗葡萄酒的頂尖水平。因其酒標上印有兩只雄雞，勒弗萊酒莊也被國人親切地稱為“雙雞酒莊”。這款佳釀是酒莊的旗艦酒款，產自世界上最優質的霞多麗葡萄園——蒙哈榭特級園（Montrachet Grand Cru）。此酒擁有無與倫比的復雜度與集中度，完美地詮釋了蒙哈榭特級園的頂級風土和霞多麗的純粹之美，一直都是讓葡萄酒愛好者頂禮膜拜的存在。
勒弗萊酒莊蒙哈榭特級園白葡萄酒（圖片來源：www.leflaive.fr）
七、最貴雷司令
伊貢米勒沙茲堡雷司令逐粒枯萄精選葡萄酒（Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany）
稅前均價：13,540美元（約合人民幣95,640元）
作為德國聲望最高的酒莊，伊貢米勒酒莊（Weingut Egon Muller-Scharzhof）出產的雷司令（Riesling）葡萄酒素有“德國雷司令之王”的美譽，其中這款沙茲堡雷司令逐粒枯萄精選葡萄酒更是被奉為“德國酒王”。此酒由精選的貴腐葡萄釀制而成，口感濃郁醇厚，甜度與酸度完美平衡，余味綿長而優雅，陳年潛力可達半個世紀甚至百年以上。不過，因對生產條件要求極高，這款佳釀目前出產的年份不多，且每次只有寥寥數百瓶，十分珍貴。稀缺的產量加上頂尖的品質，使得這款酒不僅摘得雷司令葡萄酒價格的榜首，還穩居“世界上最貴白葡萄酒”的寶座。
伊貢米勒酒莊建筑（圖片來源：www.pfv.org）
八、最貴長相思
嘯鷹長相思白葡萄酒（Screaming Eagle Sauvignon Blanc, Oakville, USA）
稅前均價：6,263美元（約合人民幣44,239元）
最貴長相思（Sauvignon Blanc）同樣來自大名鼎鼎的嘯鷹酒莊。雖然赤霞珠才是嘯鷹的正牌酒，但酒莊這款長相思因年產量僅有300瓶左右，所以搶手程度比前者有過之而無不及。這款酒在2012年面世時的發售價為每瓶250美元（約合人民幣1,557元），但旺盛的市場需求卻讓其價格在流通過程中不斷暴漲。根據葡萄酒搜索最新發布的數據，該酒的稅前均價已高達6,263美元，上漲近25倍。
長相思葡萄（圖片來源：www.chateau-margaux.com）
九、最貴賽美蓉
古岱酒莊夫人特釀貴腐甜白葡萄酒（Chateau Coutet Cuvee Madame, Barsac, France）
稅前均價：308美元（約合人民幣2,176元）
古岱酒莊（Chateau Coutet）是蘇玳（Sauternes）產區一座實力強勁的一級莊（Premier Cru），出產的葡萄酒曾被前美國總統托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）贊為“巴薩克（Barsac）產區最優秀的蘇玳酒”。這款貴腐甜白是酒莊為了紀念前莊主——蓋伊·羅蘭夫人（Madame Rolland-Guy）而推出的特別酒款，釀酒葡萄來自酒莊最古老的賽美蓉（Semillon）葡萄樹。此酒只在最好的年份出產，發酵后需在橡木桶中陳釀三年，年產量只有1,000瓶左右。
古岱酒莊夫人特釀貴腐甜白葡萄酒（圖片來源：www.chateaucoutet.com）
十、最貴灰皮諾
溫巴赫酒莊奧登堡灰皮諾精選顆粒貴腐甜白葡萄酒（Domaine Weinbach Pinot Gris Altenbourg Quintessence de Grains Nobles, Alsace, France）
稅前均價：525美元（約合人民幣3,708元）
此酒也是一款貴腐甜白葡萄酒，出自阿爾薩斯（Alsace）頂級名家溫巴赫酒莊（Domaine Weinbach）之手。精選顆粒貴腐甜白（Quintessence de Grains Nobles）是酒莊最頂級的貴腐葡萄酒系列，出產的年份屈指可數。該酒的釀酒果實產自奧登堡（Altenbourg），此園土壤富含泥灰巖、砂巖和石灰巖，有利于葡萄充分成熟，進而釀造濃郁度極高的貴腐甜白。目前，該酒的均價為525美元，略高于鼎鼎大名的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒（Chateau d'Yquem, Sauternes, France）。
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