歌海娜
歌海娜(Grenache)是全世界廣泛種植的葡萄品種，在羅納河谷，尤其是南羅納，歌海娜(Grenache)扮演著重要的角色，多用于和其他葡萄品種混釀，絕對稱得上是一位迷人的“調配小公主”。
歌海娜(Grenache)無疑是最為易于識別的葡萄品種，果皮又硬又厚，呈淺藍色，果串很大，果實個大、圓潤、多汁，淺綠色的葉子柔軟、有光澤，葉子較圓，沒有西拉(Syrah)一類的明顯分瓣。
歌海娜(Grenache)
喜歡向上生長， 生命力旺盛，風格多變，所以適合各種土壤和生長條件，風格迷人，同時具有溫暖而圓潤的特質，它在與不同葡萄品種調配時，能夠充分代表羅納河谷的生活藝術與醇厚口感，令人無法抵抗它的迷人魅力。
歌海娜(Grenache)有著豐厚迷人的深暗紅色，香氣豐富醉人。它釀造的桃紅葡萄酒顏色較淺，口感絲滑，果香濃郁。它釀造的紅葡萄酒酒香馥郁，充滿黑醋栗和香料的豐富香氣。它的單寧隨著陳年會不斷柔化，出現可口的果香，以及灌木叢、香料、甚至是胡椒的氣息……無一不在驗證它的醇厚口感。
南羅納河谷的歌海娜(Grenache)葡萄酒大多會添加一些西拉(Syrah)、慕合懷特(Mourvèdre)和神索(Cinsault)等進行混釀，其中歌海娜占的比例最高，釀造出的葡萄酒風味以新鮮紅色水果為主，帶有一定的香料氣息，盡管用它釀造的葡萄酒顏色會較淺，但其酒精含量卻會較高，能延長混釀葡萄酒的回味。
吉恭達斯(Gigondas)、萬索布爾(Vinsobres)、拉斯多(Rasteau)等產區都出產歌海娜(Grenache)混釀的紅葡萄酒，單寧絲滑，結構飽滿，香氣芬芳，擁有極佳的陳年潛力，在葡萄酒愛好者中很受歡迎。
在塔維勒(Tavel)這個只釀造桃紅葡萄酒的產區，歌海娜(Grenache)同樣占據基礎地位，出產的葡萄酒香氣復雜，經過時間推移純凈而圓潤的口感也會變得強勁和馥郁，出現辛香料的味道。在拉斯多自然甜葡萄酒產區(A.O.C. VDN Rasteau)，多種歌海娜(Grenache)被用來釀造自然甜葡萄酒，通常產自50-80年的汁液濃縮的老藤，香氣濃郁而復雜，風味多變而成熟，是羅納河谷的一款經典加強型葡萄酒。
同時，歌海娜(Grenache)葡萄酒還比較容易配餐，酒中的香料氣息使其成為不少菜肴的完美搭檔，烤肉、香腸和燉蔬菜等都值得一試。看完這篇文章，趕快打開一瓶羅納河谷歌海娜葡萄酒吧，品味快樂，不能多等一刻！
