酒莊介紹
為了找到種植黑皮諾的理想地點,他們花了數年時間。2004年12月,布里坦酒莊在俄勒岡州一個128英畝的山坡上開始了種植。這些土壤是冰川沉積物和火山物質的混合物,主要是破碎的玄武巖。
當時,現存的葡萄樹有18英畝。然而,近50%隨后被重新種植,以微調葡萄栽培實踐和改進無性系和砧木組合。這包括在俄勒岡州第一次種植天鵝無性系黑皮諾。
2005年,為了讓葡萄更好地生根發芽,所有葡萄都減產了,而這里的前兩款黑皮諾葡萄來自2006年的成熟葡萄,共計720箱。
在2008年春天,又種植了3.5英畝的黑皮諾,現在已經開始生產了——多石的土壤和低保水量通常意味著一棵葡萄需要5年的時間才能開始生產。
除了比諾,還種植了4英畝的霞多麗和1.5英畝的西拉。這兩種葡萄都得益于涼爽的生長氣候。