昨天,一份“天價賬單”引發網友關注,8個人點了20道菜,總價超過40萬元!
目前基本確認“天價賬單”是真實的!
人民日報也發布確認了
而且這頓飯還沒有點酒呢!餐廳老板孫兆國稱,迪拜王子請吃飯,“在迪拜這根本不算什么。”
好吧,其實這真的不算什么,一個酒水消費單才是打破了貧窮葡語君的認知,從90萬的消費清單來看大部分花在了酒水上。
從消費清單可以看出花費的大頭是出在3瓶軒尼詩李察花了17萬6664元,24瓶小拉菲花了62萬。
從消費清單可以看出花費的大頭是出在軒尼詩李察和小拉菲上,3瓶軒尼詩李察花了17萬6664元,24瓶小拉菲花了62萬。
176664元÷3瓶=
軒尼詩李察 58888元/瓶
620400元÷24瓶=
小拉菲 25850元/瓶
軒尼詩是干邑白蘭地的三大品牌之一,軒尼詩的頂級產品就是“李察”。
不過據了解軒尼詩李察的市場價單價一般都在2萬5左右,而這張賬單上顯示軒尼詩李察58888一瓶,數字倒是很吉利了,利潤翻倍。
只想說一句,老板能耐!會賺錢!畢竟是娛樂會所,2萬5的酒你賣5萬我也不說什么了,畢竟不管你賣5萬還是2萬5我都消費不起。
但是看到小拉菲的價格,真的不能忍,市場價也就3000左右的小拉菲賣2萬6一瓶,這利潤是多少,我數學不太好你們幫我算算?
到底人傻錢多這事兒是不分國界的哈,不管是花40萬請人吃飯的迪拜大佬還是花90萬請人唱歌喝酒的中國大哥,你們都是一家人,相親相愛的一家人。
只想問你們家還缺人不?讀過大學不太聰明那種。
其實葡萄酒在中國境內普及率不算高,至少對葡萄酒的了解非常局限,大部分中國公民是沒有專門去了解過葡萄酒的,就算知道可能也是通過影視劇或者廣告了解。
比如拉菲,這一層面來講電影真是害人不淺,拉菲是好酒,但是真沒你想的那么貴!況且不同品牌下面還有正副牌之分,還有不同年份的區別。
什么是副牌酒?
通常,正牌酒是整個酒莊品質的代表、口碑的保證,品質略次的葡萄酒會成為副牌酒,一來可以維護酒莊正牌酒的名聲,同時不至于降低正牌酒的標準;二來酒莊的經濟風險也大大降低,甚至可以增進收益。
對于消費者而言,副牌酒的口感和價格都更為親民,因此他們能花更少的錢體驗名莊風采,享受品牌價值。
通常以下幾種情況,酒莊會釀造副牌酒:
(1)樹齡不夠:低齡葡萄樹所產葡萄釀出來的酒比較寡淡也不夠復雜,很難達到正牌酒的標準;
(2)年份不佳:遇到年份不好導致當年葡萄品質普遍不高時,有的酒莊會選擇停產,有的則用來釀制副牌酒;
(3)風土略差:一個酒莊擁有多個不同葡萄園,但葡萄質量不一,因此產自風土略差園地的葡萄通常用來釀制副牌酒;
(4)品質不夠好:發酵完成后,釀酒師會對葡萄酒進行品評,一些品質不夠好的酒,也會貼上副牌酒標簽出售。
波爾多五大一級名莊副牌酒
(1)拉菲副牌
拉菲副牌(Carruades de Lafite)干紅葡萄酒又稱拉菲珍寶或小拉菲,由于采用的釀酒技術與拉菲正牌大致相同,拉菲副牌成為了波爾多最受歡迎的葡萄酒之一。
不過,副牌中梅洛(Merlot)的比例含量更大,因而葡萄酒的口感更為柔順,也更平易近人。目前,小拉菲的平均年產量為 2 萬箱左右。
(2)拉圖副牌
拉圖副牌(Les Forts de Latour)又稱小拉圖和拉圖堡,其釀酒葡萄主要產自碧尙女爵園(Comtesse de Lalande)、巴特利園(Petit Batailley)、圣安妮園(Saint Anee)和位于阿爾蒂蓋(Artigues)村莊的葡萄園,葡萄樹平均年齡接近 40 年,目前副牌年均產量約為 1 萬箱。
與拉圖正牌(Chateau Latour)相比,副牌的梅洛比例稍多,通常占到 25% 至 30%,但也不失正牌酒剛勁渾厚的風采。就連國際權威酒評家羅伯特?帕克(Robert Parker)也曾評價拉圖副牌是 5 大名莊中最好的副牌酒,可以位列四級名莊。
(3)瑪歌副牌
瑪歌副牌(Pavillon Rouge du Chateau Margaux)始創于 19 世紀,并在 1908 年正式取名為瑪歌紅亭。
目前,瑪歌紅亭一般是由 68% 的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、26% 的梅洛及 6% 的味兒多(Petit Verdot)和品麗珠(Cabernet Franc)釀制而成。
與正牌相比,這些葡萄大多產自樹齡較短的葡萄樹,不過所采用的傳統釀制和陳釀工藝與正牌酒相同,但副牌酒常常比正牌酒要提早 3 至 4 個月裝瓶。整體而言,相比瑪歌正牌,瑪歌紅亭的果香更為豐富,但少些復雜和深度。
(4)木桐副牌
木桐副牌(Le Petit de Mouton Rothschild,簡稱小木桐)首個年份為 1993 年,“Petit Mouton”是酒莊所有人菲利普?羅斯柴爾德男爵(Baronne Philippine de Rothschild)的住所名稱,用小木桐命名就是為了紀念這棟建筑。
木桐副牌一般是由近 70% 的赤霞珠和 30% 的梅洛混釀而成,年產量約 4000 箱。和木桐正牌(Chateau Mouton Rothschild)每年邀請藝術家設計酒標不同,小木桐的酒標每年都保持不變,當時是由知名藝術家讓?卡路(Jean Carlu)設計而成。
(5)侯伯王副牌
和其它四大名莊不同,侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)位于格拉夫(Graves)產區,因此副牌酒的釀酒葡萄也與上述 4 款有所不同.
一般以梅洛為主,共占 46%,其它釀酒葡萄有 39% 的赤霞珠、13% 的品麗珠和 2% 的味兒多。通常,侯伯王副牌的酒液會在橡木桶中陳年 18 至 22 個月,其中 25% 為全新橡木桶,而副牌葡萄酒的年均產量為 5000 至 7000 箱。
最后,鼓勵大家通過正規渠道購買名莊正副牌葡萄酒,安全有保障 喝的也放心~