波爾多議會議員德Bire先生于1785年將自己的名字為城堡命名，便開始生產葡萄酒至今。 在1858年新的莊主Dussaud從中國購買了兩個明朝的亭子，就是目前酒標上所顯示的并沿用到今天，自1889年以來，任何沿著河口航行的船只都可以看到這兩個亭子就在波爾多港附近。
1994年該酒莊賣給法國最大的葡萄酒貿易公司(Mahler-Besse)，此集團為這個擁有低洼葡萄園的莊園注入了新的活力。 皮雷古堡的葡萄酒以很好的細膩感出名，具有地道的美鐸地區（Medoc）風味。這是一款經典的波爾多Medoc地區佳釀。
產區:BordeauxSuperieur
等級:AOC
葡萄園面積:10公頃
葡萄品種:50％Merlot/40％CabernetSauvignon/10％CabernetFranc
橡木桶陳釀:12個月
樹齡：30年
年產量:72,000瓶
摘采方式:手工摘采
色澤:深栗色紅寶石的顏色
香氣:這款葡萄酒豐富，優雅，精致芳香，散發著梅多克黑巧克力的經典葡萄酒-黑醋栗，野黑莓和桑椹，裝飾著淡淡的煙熏香氣
口感:入口優雅，柔和的單寧和豐富的果香，酒體精致且細膩，是一款成功的波爾多葡萄酒
食物搭配:烤紅肉或肉醬，牛肝菌蘑菇和奶酪
2013醇鑒世界葡萄酒大獎賽銅牌
2013國際葡萄酒與烈酒大賽銀牌獎
皮雷古堡紅葡萄酒
產品介紹
名稱：CHATEAU BIRE 2015
參考價：￥160/瓶
酒精濃度：14%
產地：法國
容量：750ml
