Chateau Preuillac位于波爾多的梅多克地區,在圣愛斯泰夫(Saint-Estèphe)社區以北大約6英里(10公里)。該莊園主要生產三款紅酒:Chateau Preuillac(正牌葡萄酒)、Esprit de Preuillac(第二款葡萄酒)和émotion Preuillac。
1869 年 Edmond Addé 奠定了 Chateau Preuillac 的基礎。一個世紀后,該莊園于 1932 年獲得了 Cru Bourgeois 地位,經過幾次所有權變更后,它于 1969 年被 Raymond Bou?t 收購。1998 年,隨著出售 酒莊及其葡萄園歸 Mau 和 Dirkzwager 家族所有,Jean-Christophe Mau 接管了酒莊的管理權,并在 2014 年被 SAS Vins Plus 收購后一直擔任酒莊的董事。
30公頃(74英畝)的葡萄園主要種植梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),少量的品麗珠(Cabernet Franc)填補了剩余的部分。面對陽光,朝南的葡萄園由三種土壤類型組成:粘土-石灰石和礫石(50%),礫石和沙礫(各25%)。
經過發酵和浸漬后,葡萄酒在法國橡木桶中陳釀,在桶中存放12個月。