許多人喜歡喝葡萄酒,在于葡萄酒對于健康有許多好處,它里面含有多種營養成分,可以幫助人們有效改善身體存在的各種問題,起到預防疾病等等功效。葡萄酒有哪些特別的營養成分?倘若對于葡萄酒的營養成分好奇,可以看看本文介紹。
葡萄酒中含有250多種成分,均是對身體有好處的物質,所以葡萄酒具有滋補的作用,飲用適量的葡萄酒可以平息焦慮的心情,也可以避免有副作用的鎮靜劑。葡萄酒還可以幫助消化,防止便秘。葡萄酒還有一個功效就是預防感冒,這是一個傳統的方法,把葡萄酒加熱之后可以幫助人體殺菌,從而起到預防感冒的作用。
氟化物
氟化物廣泛存在于自然水體與人體各組織,但主要積聚在牙齒和骨筋中。適量的氟能夠防止牙齒受到有害細菌的侵蝕,同時讓有益的細菌得以在口腔中生長繁殖,保護牙齒健康,過量的氟則會對人體產生危害。
錳
錳是一種抗氧化劑,也是正常機體必需的微量元素之一,它構成了人體內若干種有重要生理作用的酶,有利于大腦、肝臟和神經系統。
鉀
鉀元素以鹽的形式廣泛分布于陸地和海洋中,也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一,有助于維持神經健康和心跳規律,可以預防中風,并協助肌肉正常收縮。
鐵
鐵是人體必需的微量元素,是血紅蛋白的重要部分,而血紅蛋白的功能是向細胞輸送氧氣,并將二氧化碳帶出細胞,在肺輸送氧到組織的過程中起著關鍵作用。此外,鐵也是許多酶和免疫系統化合物的成分。
維生素B6
維生素B6是人體脂肪和糖代謝的必需物質,對防治某些婦科病大有益處,同時還具有保護血管內皮細胞,減少內皮細胞受活化血小板損傷等作用。
維生素B2
維生素B2具有抗氧化能力,能夠促進發育和細胞的再生,并擁有增進視力、減輕眼睛疲勞等功效。
磷
磷存在于人體所有細胞中,是促成骨骼和牙齒鈣化不可缺少的營養素,也是保證心臟有規律地跳動以及維持腎臟正常機能的重要物質。
膽堿
膽堿是所有生物膜的組成成分,起著促進腦發育、提高記憶能力和增強肝功能的作用。
白藜蘆醇
白藜蘆醇具有抗氧化功能,其本身是一種具有高生物活性的天然多酚類物質,對人體有多種功效:
1.調節血液中膽固醇水平,抑制血管壁內血塊的形成,從而預防和減輕心血管病的發生和發展,降低人體患心血管疾病的風險。
2.抑制β淀粉樣蛋白的形成,從而減緩大腦的退化,達到預防阿茲海默癥的效果。
3.保護軟骨組織,緩解關節炎。
4.增強胰島素敏感性,預防糖尿病引起的并發癥。
5.激活抗衰老基因,有延年益壽的功效。
6.抑制癌細胞,有可能降低癌癥發病的幾率。
因為文章篇幅有限,無法一一給大家介紹葡萄酒的營養成分,大家只需要知道葡萄酒對于健康有許多好處,可以定期適量飲用就可以了。當然,人們在喝葡萄酒的時候,不要忘記它對身體的好處,喝葡萄酒的時候不應該盲目。