雷司令和品麗珠是芬格湖的兩種旗艦葡萄，因為他們可以告訴你很多關于釀酒師個人的生產方法；但是，有些品種，如Blaufr?nkisch葡萄酒，正慢慢流行起來，并成為該地區的主要品種，其他品種則是少數人制作的，還沒有完全流行起來。這里有一些芬格湖地區獨特的葡萄酒，你需要去尋找。
Albari?o（阿爾巴里奧）
阿爾巴里奧葡萄通常產于西班牙西北部和葡萄牙，在沿海尤其受歡迎。由于其高酸度和柑橘風味，這種明亮的干葡萄酒是海鮮菜肴和整個夏天啜飲的完美補充。然而，應該注意的是，它的陳釀不如該地區的許多其他白葡萄酒，而且這種葡萄有一種酸性極強的趨勢，盡管當它的飲用溫度比白葡萄酒的正常溫度稍高時，這種情況會有所緩和。
芬格湖第一個生產阿爾巴里奧葡萄酒的釀酒廠是塞內卡湖的Billsboro Winery。他們從Sawmill Creek采集這些葡萄，并在大多數年份生產這種令人驚嘆的葡萄酒。正如所料，他們對西班牙經典的演繹是西瓜般的明亮，帶有一些甜瓜和礦物質的味道。
Rkatsiteli
這種酒在格魯吉亞出產，它通常是用一種叫quervi的陶罐連皮發酵釀制而成。這些葡萄自公元前3000年就在那里種植了，現在仍然是東歐受歡迎的葡萄。它被用來生產從干的餐酒到甜的甜點酒的所有東西。上世紀五六十年代，康斯坦丁·弗蘭克博士(Dr. Konstantin Frank)親自在芬格湖種植了這種植物。
康斯坦丁·弗蘭克博士繼續以兩種不同的風格生產這種葡萄酒。第一種是在酒糟中陳釀，賦予這款酒乳脂質地，平衡草本和茶葉的味道。他們還生產一種在粘土罐中陳釀的連皮發酵產品，就像格魯吉亞的經典產品一樣。生產這種葡萄的唯一的另一個葡萄園是麥格雷戈葡萄園(McGregor vineyard)，在獨特的雙重打擊下，它將自己的葡萄與羅馬尼亞本地稱為塞萊克西亞羅塞葡萄(Sereksiya Rosé)的葡萄混合，以減輕口感的重量，增加水果的產量。
Saperavi
另一種格魯吉亞葡萄酒Saperavi翻譯成“油漆、染色或賦予顏色”，一旦你在玻璃杯中看到它，這是合適的。這是一種濃厚的紫色葡萄酒，邊緣幾乎會出現褐紅色。與大多數可以制成白色葡萄酒的紅葡萄不同，當Saperavi被壓榨時，它會釋放出明亮的粉紅色葡萄酒，這也意味著不需要皮膚接觸就可以制成玫瑰。
Standing Stone Vineyards將Saperavi放在芬格湖地圖上，擁抱并慶祝這一獨特的品種。煙熏味，泥土味，富含黑漿果，酸度高，這款酒適合長期陳釀。康斯坦丁·弗蘭克博士也將它作為單一品種，在麥格雷戈葡萄園混合生產。
Zweigelt（茨威格）
這款奧地利葡萄酒明亮而酸，帶有櫻桃、甘草和巧克力的味道，是勃勞福蘭克希(Blaufrankisch)和圣洛朗(St. Laurent)的雜交品種，圣洛朗的口感像黑比諾(Pinot Noir)。
目前有三家釀酒廠生產這種酸櫻桃寶石葡萄酒：Three Brothers Winery，生產莊園種植的葡萄酒以及與赤霞珠的混合物；Fulkerson Winery，他們強調水果的味道；和Nine Four Wines，他們對葡萄采取了更輕松的方法。
Leon Millot
這是一種法國雜交葡萄，以生產它的苗圃經營者的名字命名。這種葡萄適合較冷的氣候，生產出顏色更豐富的葡萄酒，所以經常添加到混釀中以加深色調。
在芬格湖，你會在庫卡湖葡萄園發現這種葡萄，在那里它嘗起來像胡椒、泥土和黑漿果。這些葡萄來自福涅爾葡萄園(Fournier vineyard)，該葡萄園以最初的看守人查爾斯·福涅爾(Charles Fournier)的名字命名。這款屢獲殊榮的葡萄酒是一款淡雅、清新、另類的紅色葡萄酒。
多去探索產區的獨特葡萄酒，你會發現更多很多優秀的葡萄酒。
