雖然我們中的一些人喜歡烹飪和葡萄酒大餐,但其他人更喜歡過拉面和麥片的生活。讓我們來看看我們都可以用容易找到的食譜做的三道葡萄酒晚餐。
意大利面+巴貝拉
意大利面由美味的基本配料如橄欖、刺山柑和鳳尾魚制成。
成分:橄欖油、大蒜、罐裝番茄丁、鳳尾魚、精選橄欖、馬檳榔、意大利面、鹽、胡椒和紅辣椒片。
葡萄酒搭配: 巴貝拉
葡萄酒的酸度與意大利面中的酸性番茄完美搭配。此外,意大利面中的咸味主食將平衡葡萄酒的高酸度。巴貝拉的酸櫻桃和干香草口味將支持這種美味簡單的面食。
土豆+仙粉黛
這些土豆很容易和你調料柜里的一些餐具和調料放在一起。
成分:土豆、黑豆、罐裝青椒、罐裝火烤番茄、罐裝玉米、辣椒粉、孜然、紅辣椒、黑胡椒、辣椒粉、碎紅辣椒片、干牛至和鹽(可選新鮮配料:酸橙、奶酪)
葡萄酒搭配:仙粉黛
仙粉黛是一種大膽的紅葡萄酒,具有果醬水果的味道和辛辣的香氣。風味特點使這款酒成為燒烤和土豆的完美搭配。
仙粉黛剛好夠鞣酸類和身體來搭配豐富的土豆,而不會超過這道菜。葡萄酒的果醬味道將補充土豆的甜味。
西班牙玉米餅+卡瓦
這種翻滾的雞蛋、洋蔥和土豆煎蛋卷令人驚訝地美味可口,因為它很容易放在一起。
成分:雞蛋、土豆、洋蔥、橄欖油和鹽。
葡萄酒搭配: 卡瓦
卡瓦是一種西班牙起泡酒,非常適合搭配餐前小吃比如玉米餅。卡瓦的高酸度和氣泡平衡了橄欖油中的鹽、蛋和脂肪。