總所周知,無人零售概念正吸引著互聯網巨頭和資本的眼球。阿里已經推出無人超市“淘咖啡”,京東也宣布布局無人便利店。
一方面,與傳統零售業相比,“無人”并非其核心,關鍵在于通過技術為消費者提供更好的服務與品質;另一方面,未來無人便利店是對傳統零售的補充,有望成為下一個投資風口。
我們的葡萄酒行業,遍布大街小巷的零售店已經逐漸被市場認可,大家又如何去對接即將到來的無人零售窗口期呢?
就今天葡萄酒市場容量而言,無人葡萄酒零售實體店肯定不是我們選擇的方向。
在葡萄酒零售行業浸淫近20年、廣州蘭泉科技董事長況維義給了我們不一樣的思考方式。10月15日,況維義也將在廣州歡迎對自動售酒機感興趣的嘉賓。
自動售酒機的時代為什么已經來臨?
“在研發這個自動售酒機之前,我絕非一時心血來潮。”況維義稱,有幾個理由促使我去尋找一種可能改變消費方式的業態。
第一,由于葡萄酒消費基數增加、消費者對葡萄酒的興趣不斷提升,葡萄酒零售店地位越來越重要。但是由于葡萄酒利潤越來越透明及房租、人員成本的抬升,葡萄酒零售店始終無法向社區超市那樣普及,這應該是最近10年都無法調和的矛盾。
第二,年輕人的消費習慣越來越個性化,很多人喜歡在最方便的地方、用最方便的方式購買自己喜歡的產品。
第三,一二線城市的年輕人,很期待24小時的購物體驗,傳統葡萄酒門店一般在晚上8點左右就關門,很難滿足這種夜間消費需求。
“我當時也想到的無人售酒零售店、無人售酒專柜,但這種業態租金成本不菲,且必須設置在城市的商業中心。最終,我想到了適應能力最好的無人售酒機。想到就去干,管他有多艱難。” 廣州蘭泉科技董事長況維義稱。
解決3個痛點,榮獲4大國家級專利證書
功夫不負苦心人,2014年前后,蘭泉自動售酒機研發成功。
雖然外觀看上去像一臺自動售飲料機,但是況維義解決了幾個核心難題。
第一,恒溫和恒濕,這是葡萄酒保存必須具備的條件,一臺機器,甚至比專賣店對葡萄酒更加呵護。
第二,在購買后,一瓶葡萄酒從機器內滾落至取酒處,需要保證葡萄酒完好無損,為此況維義專門研發了保護葡萄酒、并適應機器的包裝。
第三,保險公司承擔對產品真偽的保險,銀聯也提供刷卡保障,解決消費者購買信心的問題。
付出總有回報,廣州蘭泉公司獨創的自動售酒機獲得4個國家專利:榮獲發明專利證書、榮獲外觀設計專利證書,榮獲2個實用新型專利證書。
3年破壞性實驗,第一代升級到第二代
第一代自動售酒機研發后,況維義并沒有馬上向市場銷售機器,而是選擇蘭泉酒業代理的葡萄酒來進行測試,完善自動購酒的體驗過程,找到最適合擺放自動售酒機的區位。
“畢竟是有專利保護的新品,我看好的是這個時代的機會,每一步更小心翼翼。所以,機器質量也需要經歷破壞性測試,我用了3年時間讓這臺機器每一個零件都更為成熟和可靠。2017年,這臺機器已經可以承擔時代賦予它的重任。” 況維義稱,這是一款符合時代需求的產品。
第二個改變是:第一代機器由銀行卡來完成支付,第二代產品順利過渡到用微信、支付寶支付。
在大媒介時代,況維義也選擇為第二代機器安裝了更大的高清顯示屏,機主可以自定義傳播內容,讓消費者體驗和推廣更為簡單和有趣。
如果您準備好了迎接葡萄酒大零售時代,如果您看懂了成本和產出比,如果您有一點點的資源,何不嘗試一把可以擺放在任何地方、24小時不打烊的全能自動售酒機?
10月15日,蘭泉董事長誠邀天下英雄來廣州會談
蘭泉自動售酒機發布后,很多朋友表達了合作的意愿。但是究竟如何才能最大發揮機器的效應,怎樣才能順利進駐各種渠道?蘭泉董事長況維義也希望與大家一起分享經驗。
10月15日,況維義也將在廣州召開自動售酒機盈利模式的圓桌會議,詳細介紹機器和機器最佳的盈利模式及擺放渠道,誠邀天下有緣之人。