路易亞都 Louis Jado
路易亞都 Louis Jado
路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)地處法國勃艮第心臟地帶,是最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒莊之一。
該酒莊由亞都(Jadot)家族于1859年創立,當時他們買下了伯恩(Beaune)區一座知名的一級葡萄園—烏爾蘇禮克洛 (Clos des Ursules)。
接下來的一百多年里酒莊都由亞都家族掌管。直到1985年,這家酒莊被一個來自美國紐約的家族—科普夫 (Kopf)家族收購。這個家族的掌門人一直致力于收購頂級葡萄園。只要有可能收購到的,他們就不會錯過。至今,該酒莊仍由科普夫家族掌管。
該酒莊葡萄園占地154公頃,遍布整個勃艮第地區,其中超過一半是一級和特級的葡萄園。園里種植的主要葡萄品種有霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和佳美(Gamay)。
該酒莊所用木桶均是自制的。路易亞都酒莊釀制的真諦在于能夠將地方的風土條件在酒中詮釋出來,從而釀制出風味怡人的美酒。因此,路易亞都成為了卓越品質的代名詞。
其畫有酒神巴克斯(Bacchus)的酒標,象征著酒莊對其出產的各款酒品質的堅持。
酒神巴克斯(Bacchus)
在羅馬宗教中,巴克斯是葡萄與葡萄酒之神,也是狂歡與放蕩之神,甚至有專門為他舉行的酒神節(Bacchanalia)。
米開朗基羅的雕塑《酒神巴克斯》
這座《酒神巴克斯》特色鮮明,頭發化為葡萄藤結出了豐碩的葡萄與巴克斯手中所端的酒杯相呼應,旁邊的小孩滿臉沉醉,讓欣賞的人似乎也要沉醉在這古老里。
米開朗基羅·梅里西(Michelangelo Merisi)的《微醺的酒神巴克斯》
《微醺的酒神巴克斯》是一幅奇特的畫作。卡拉瓦喬鮮少以神話為作畫主題,《微醺的酒神巴克斯》亦不例外:與其說他是古代的酒神,不如說像個化裝后參加宴會的少年。
這個撩撥人心的小伙子具有一種感官的寓意。他左手手指拿著玻璃杯子,動作細膩,右手手指則在撫摸絲絨的緞帶,兩只手的動作表現出不同的觸覺:接觸硬而冷的玻璃,及接觸柔而暖的布料。