葡萄酒買回來不馬上喝，又不希望它變質，存儲在酒窖里是比較好的選擇。但現代人都居住在高樓大廈里，就算是獨棟房屋，也不一定有酒窖。家里沒有酒窖，又不希望葡萄酒變質，有什么好的存儲葡萄酒方法？本文介紹幾個方法可以看看。
或許可以考慮一下用利樂紙盒來包裝的葡萄酒。
這種紙盒我們并不陌生，牛奶、果汁乃至調料都有這種包裝，可以延長保存時間、減輕包裝重量，對風味也沒有影響。根據測算，葡萄酒改用紙盒包裝的話，光從運輸上，就可以大大減少碳排放量。因為新包裝可以更便利地利用空間，紙盒也比玻璃瓶要輕很多。一卡車的紙盒葡萄酒，用以前的玻璃瓶裝的話，要運25卡車才能運完，由此節約的燃料和少排放的二氧化碳當然也就可以計算出來。
如果不去思考地球和人類，只是單純地考慮自己買酒的便利性的話，紙盒裝的葡萄酒似乎也是一個好選擇。一般來說，傳統的750毫升裝的玻璃瓶葡萄酒，瓶子的重量和酒的重量大約是1：1，但是用紙盒來裝的話，紙盒和酒的重量比就會變成3：97，對于手臂無力而又熱愛品嘗佳釀的人來說，這幾乎是購物福音了。
更不要說平常存放葡萄酒時，我們都不得不擔心到底應該用什么樣的角度來放置酒瓶，以免軟木塞因為干燥而漏進空氣——在風沙飛舞的北方，這個問題時常需要考慮。而玻璃酒瓶雖然避光性已經做到了一定境界，但不可避免還是會對酒的品質有所影響——這是為什么酒窖都要修在地下室的原因。但是用7層材料制作、完全不透光的紙盒，這個問題也解決了。
除了文章介紹的方法外，家里沒有酒窖存儲葡萄酒方法還有很多，比如買一個小酒柜。電子酒柜存儲葡萄酒的效果雖然沒有酒窖那么好，但也比一般方法要好的多，能讓葡萄酒在恒溫、濕度正常的情況下保存，避免葡萄酒變質。
