賀蘭山東麓,母親河上游
坐落著一座由石頭筑成的酒莊
天人合一
“天人合一”——是中國哲學的基本特征,也是志輝源石所秉承的理念。十年前,這里死氣沉沉,曾是一片廢棄的砂石礦區;如今,這里生機勃勃,成為一座獨樹一幟的酒莊。
建設者們經過六年的時間,就地取材,利用礦區的一磚一瓦,變廢為寶,最終建成現在的志輝源石酒莊。他秉承“天人合一”理念,人與自然的完美結合,從他誕生就已經顯現出來。
中國庭院式建筑
步入酒莊,中國庭院式建筑風格讓人眼前一亮,濃濃的中國氣息撲面而來,在游客腦海中浮現的第一個詞將會是“石頭”。沒錯,這里仿佛是一座石頭城。石墻,石房,石路……幾乎一切都跟石頭有關,但游客并不會產生審美疲勞,相反,在這里人們會找到一種久違的寧靜安逸。石瓦層疊,草木蔥郁;湖光瀲滟,碧水藍天。
幽雅寧靜
置身其中,眼觀這幽雅寧靜之景,呼吸這略帶酒香的新鮮空氣,你將會陶醉其中,所有煩惱拋出九霄云外。
若是這里被一場小雨滋潤后,你也許會懷疑這里是西北酒莊還是江南小巷。撐一把油紙傘,走在濕漉漉的石頭小路上,你便是戴望舒《雨巷》中溫婉靜默的女子。
辛苦耕耘
來到葡萄田,放眼望去,碧云層疊。縱看,一列列綠衫騎士從天際齊頭并進;橫看,一層層洶涌碧浪從地平線翻騰而來。
六千畝的封閉葡園,甚為壯觀。還有那頂著烈日辛勤勞作的農夫,穿梭在這碧波綠浪之中,他們一串一串地挑選著葡萄。
這里沒有歐陸風情,沒有明星代言,只有辛苦耕耘,依二十四節氣勞作的工匠,農夫和“天人合一”的中國氣韻。
走進一座石樓,現代化的生產設備將你從詩意中重新回到現實。正是這些震動著的篩選機器,一排排高大閃著銀光的發酵罐,一臺臺控制機器,產出了銷往各地的佳釀。年產十余萬瓶的葡萄酒,都是出自這磐石般的酒莊。
鐘靈毓秀
這里擁有礫石土壤和充足陽光,加上背依賀蘭山,面朝向黃河,依山傍水之勢增加鐘靈毓秀之感。這里出產的葡萄,馥郁幽雅,醇厚柔諧;在四千平米的地下酒窖內自然陳熟,將黃河與賀蘭山的堅毅與靈氣悉數納入其中。
磐石般堅毅·磐石般厚重
“石”——不僅僅是志輝源石酒莊的外在形象,更是因為他的內在品質。一絲不茍的生產風格,天人合一的治莊理念,猶如磐石般的堅毅,磐石般的厚重。
志輝源石,一座賀蘭山腳下的酒莊,
一棵磐石上茁壯成長的中國葡萄藤!