正月十五元宵節，葡萄酒網預祝大家，元宵節快樂！南吃湯圓，北吃元宵，吃了元宵才算把春節過完，這話是聽老人們說的。要問湯圓和元宵的區別？可能就是這樣吧！
其實不管是湯圓還是元宵，都象征著闔家幸福，團圓美滿！若是一提“吃元宵喝紅酒”，有人會說：“啊，這也能配呀？”還有人會說：“天呢，這能好吃么？”但是小編覺得葡萄酒和湯圓其實是天生的一對兒！
1.湯圓與美酒
一般來講，不一樣類型的葡萄酒適合搭配不一樣的餡料湯圓。可以是這么搭配：甜湯圓與甜葡萄酒，而咸湯圓則與干型葡萄酒。
這樣搭配是有原因的，甜湯圓搭配甜葡萄酒是因為湯圓的甜會讓葡萄酒的甜味變淡，所以才會在挑選葡萄酒的時候選擇偏甜的類型。
有甜的湯圓自然就有咸的湯圓，由于咸湯圓主要是肉餡比較多，所以干型葡萄酒有助于解油膩。在酒香混入鮮肉的濃香，就會讓人忍不住大快朵頤。
2.紅酒湯圓
很多人開了一瓶葡萄酒都喝不完，丟掉又覺得可惜，其實把它拿來做葡萄酒湯圓的，下面就來分享一下做法：
1、清水中加入葡萄酒，比例1：1.
2、待水煮沸之前下入湯圓。(溫馨提示：如果水開后再放入湯圓容易煮破。)
3、待湯圓煮熟后盛入碗中即可享用。
溫馨提示：
葡萄酒煮開后酒味揮發，平常不喜歡喝酒的朋友也可以放心享用。喜愛甜口的可以再加一點白糖。紅紅的湯，白白的元宵，既暖心、暖胃又養眼、養顏！
將葡萄酒加熱飲用在特定的情況對人體有諸多好處，可以預防緩解感冒、適當調節女性痛經、暖腰腎、驅寒、促進消化、改善睡眠質量！對宮寒體虛的女性尤其有益！
怎么樣，這個花式吃法只要有瓶紅酒就足夠啦，不妨選上一款自己心儀的酒，與美味的湯圓來一場舌尖上的碰撞吧。
最后再次預祝大家元宵節快樂！
