這周 4 我們做了場老酒專場品鑒會（活動回顧），大家都知道，老酒的酒塞飽經風霜，比較脆弱，一不小心，當場就開斷了一個酒塞。
今天我們就借此機會來聊聊，葡萄酒開斷塞了怎么辦。
01
另找角度重新開
那肯定不能輕易放棄不是？先把斷塞處清理干凈，再重新找好角度旋入開瓶器，這時候要注意動作一定要輕，再慢慢地把軟木塞提起來。
02
用老酒開瓶器夾出來
如果你開段塞的是一瓶老酒，而酒塞已經有點“豆腐渣”化了，它很有可能無法再承受你二次旋入開瓶器。這時候建議你用老酒開瓶器，將老酒開瓶器慢慢旋入，夾住斷塞后再慢慢拉起來。
03
懟進酒瓶里
如果以上方法嘗試都失敗了，這酒還是得喝呀，那就只能把斷塞捅進酒瓶里去了，最好盡快用醒酒器過濾一下塞子沉淀再喝。
治標不治本，當然最好還是避免這種情況發生。
那么，怎樣能避免開斷塞呢？
01
用好一點的開瓶器
工欲善其事必先利其器，好的開瓶器是好的開始。好的開瓶器應該鋒利不笨重，抓握順手得力。對于脆弱的老酒可以直接使用專業的老酒開瓶器。
02
大力出奇跡
據個人觀察，大多數尤其是新手妹子，開斷塞都是因為力氣不夠。在旋入開瓶器時，用力不夠就會導致開瓶器的螺旋進入軟木塞時只在表面打旋，這樣就很容易導致開歪了的情況，也就容易斷塞了。因此在旋入開瓶器時，要適當大力一點。
以上就是關于斷塞的所有建議了，如果你有遇到其它的開酒難題也歡迎留言告訴我們，我們保證知無不言言無不盡~
