有些人在沒有喝醉的情況下，只是簡單的喝了一杯紅酒就會發生頭痛。通常我們最大的誤解是：亞硫酸鹽。亞硫酸鹽雖然會導致過敏和哮喘癥狀，但不會引起頭痛。
那么究竟是誰導致的頭痛呢？葡萄酒中含有一些組織胺會讓你的血管擴張，而另外的一些酪胺會讓血管收縮。當血管一下收縮，一下擴張的時候......這下明白了吧。
那么如何避免出現頭痛呢？
1、多喝水
當我們飲酒時，身體就開始抽水，來幫助我們的肝臟沖出毒素。我們的身體會吸收任何可以找到的水，所以身體會進入有一點脫水的狀況。所以要多喝一點水保持身體中的水分，而且水也會協助代謝出令人頭痛的物質。
2、避免糖
這個和第一點有一些關系。因為糖也是會促進身體把水排出體外的。這就是為什么吃了糖之后會有渴的感覺，如果喝了酒又吃了一堆含糖的東西，那么身體里的水很快就會排出。
3、阻斷胺
如果每次喝酒尤其是紅酒都會頭痛，很有可能就是前面提到的組織胺。可以選用一些抗組織胺的藥物來協助減輕癥狀。
對于大多數人來說，喝葡萄酒頭痛的原因只是喝太多，沒有補充足夠的水。所以我們建議不要過度飲酒，適量即可。
