酒莊介紹
孔蒂諾酒莊是里奧哈阿拉維薩的一個葡萄酒莊,以丹魄為基礎釀造的陳年紅葡萄酒而聞名,經常以格拉西亞諾為特色。
它成立于1973年,是Finca San Rafael在阿拉維薩的所有者和一群來自喜悅葡萄酒集團董事之間的合作項目。自2013年底以來,喜悅葡萄酒集團已擁有該酒莊95%的股份。
和雷梅留里莊園一起,孔蒂諾酒莊被認為是該地區單一葡萄園葡萄酒和酒莊概念的先驅,與傳統的由小型葡萄種植者網絡提供的酒莊體系形成鮮明對比。
葡萄園風土
Laguardia有62公頃的葡萄樹,在埃布羅河的一個拐彎處的卵石土壤上,受到Cerro de la Mesa山的保護。
葡萄都是手工收獲的。莊園結合了現代釀酒廠和16世紀的酒窖,在最佳的溫度和濕度條件下陳釀葡萄酒。該酒莊是在這一時期建立的;孔蒂諾是一名負責保護王室的衛隊的軍官。
釀酒
紅葡萄酒是該酒莊最暢銷的葡萄酒;就像最昂貴的葡萄酒,Vi?a del Olivo是丹魄和格拉西亞諾的混釀酒,混釀比例取決于每種葡萄采收的特點。
該酒莊是該地區第一個直接生產格拉西亞諾葡萄酒的莊園。這是一種很難種植的葡萄品種,在未成熟的時候可能非常粗糙和酸性,但在較好的年份里生機勃勃,壽命長。百分百的格拉西亞諾是新加入的陣容。
單一葡萄園白葡萄酒在不銹鋼中發酵,在350至500升的木桶中陳釀,不含蘋果乳酸發酵。這種混釀酒是在維尤拉的基礎上加入20%的白歌海娜和10%的瑪爾維薩。
所有的酒標上都有Saint Gregory(教皇格雷戈里一世)的肖像,他作為葡萄園的守護神,密切關注著莊園。