酒莊介紹
Ross是西雅圖本地人,1996年他和Canlis餐廳繼承人Mark Canlis一起飛釣,開始了他的葡萄酒釀造之旅。
就在那天下午在河邊的時候,Mark問Ross是否有興趣從餐廳的角度來了解葡萄酒——他欣然接受了這個向西北最好的葡萄酒專業人士學習的機會。很少有餐廳能像Canlis團隊那樣,擁有與美食和葡萄酒相關的歷史、等級、服務和知識。
因此,當Ross在Canlis餐廳侍酒師Rob Bigelow指導下工作時,他很快意識到葡萄酒將成為他一生的旅程。正是從這里,他開始環游世界(澳大利亞、南美、歐洲和南非),盡可能地學習有關食物和葡萄酒的知識。
回到家后,他意識到是時候做點什么了,于是在華盛頓州標志性的酒莊里爾酒莊找到了一份葡萄采收工作。緊接著,澳大利亞最著名的酒莊之一玫瑰山酒莊又推出了一款佳釀。回到美國,Ross受雇于可以說是華盛頓州最高度分配和受尊敬的生產商之一貝茨家族酒莊,他花了近十年來幫助釀造一些華盛頓州最追捧的葡萄酒。
在Bob和Cathy Betz的指導和支持下,Ross和他的家人在1999年創辦了安德魯羅斯酒莊。從3桶紅酒變成了15桶,然后是30桶,現在幾乎是125桶紅酒,安靜地保存在我們的酒窖里。
沿著這條路,釀酒廠已經發展了與華盛頓州最具信譽和細心的葡萄種植者的關系,我們的葡萄酒是由他們制作的。Ross還被貝茨家族酒莊和安德魯羅斯酒莊聘為Grand Reve/Force Majeure Winery的釀酒師,他在葡萄酒行業的領先期刊上獲得了97分和98分以上的分數,包括一個來自葡萄酒觀察家97分的紅山赤霞珠。