澳大利亞頂級酒產區——瑪格麗特河產區
瑪格麗特河是澳大利亞西澳洲的葡萄酒產區之一,位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產區三面環海,沿著納多魯列斯角(Cape Naturaliste)與露紋角(Cape Leeuwin)之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候為溫暖的海洋性氣候,與波爾多的氣候非常相似。
瑪格麗特河的葡萄酒歷史是從幾個來澳大利亞定居的意大利人開始的。起初,他們種植葡萄樹只是為了供自己和其他的意大利家庭飲用。20世紀60年代,農學家約翰?格拉德斯通(Dr John Gladstones)對該地區進行了檢驗,認為這片土地有成為優質葡萄酒產區的潛質。之后,瑪格麗特河就出現了首批葡萄樹。這些意大利農民的葡萄種植也得到了約翰和葡萄種植學家哈羅德?奧爾茂(Harold Olmo)在技術方面的支持。
瑪格麗特河產區的葡萄酒風格多樣,有優雅含蓄,也有果香充沛,強勁有力。其中最主要的葡萄品種是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),用它釀出的葡萄酒稠密濃厚,擁有強勁的結構以及豐富緊致的單寧,而這種品質較高的品種酒已經為瑪格麗特河產區贏得了廣泛的聲譽。產區的霞多麗(Chardonnay)品種酒也較聞名,該酒帶有核果類水果香氣,酸度較高。SSB(Semillon and Sauvignon Blanc,賽美蓉和長相思)混釀酒口感活潑,帶有草本芳香和清新的檸檬草風味。其他較重要的品種還包括西拉(Shiraz)和白詩南(Chenin Blanc)。
瑪格麗特河的葡萄酒旅游項目也發展得不錯。每年在露紋酒園(Leeuwin Estate)舉行的音樂會經常邀請諸如倫敦愛樂樂團(London Philharmonic Orchestra)等大牌音樂團體演出,這使該產區成為全澳洲乃至全世界的新聞聚焦地。產區還有一系列的國際和國家級藝術文化景點,這些景點每年都會有定期的表演或展覽。產區內部還有許多其他關于葡萄酒的活動,最大型的是每年4月份的瑪格麗特河葡萄酒產區節日(Margaret River Wine Region Festival)。
紅五星酒莊——布萊艮典藏酒莊
布萊艮典藏(Brygon Reserve)葡萄酒莊為獨家釀酒商,為澳大利亞(澳洲)最佳十大酒莊之一,莊園背景豐厚。酒莊坐落于澳洲最好品種出產地瑪格麗特河(Margaret River)的威亞普子產區,目前有6支名酒被收錄于全球百大紅酒排行榜中,其中3支已被收錄于澳洲十大排行內,Brygon Reserve Wines (布萊根品牌) 更是澳洲本地市場市場占有率前五名的品牌。酒莊已經成為澳大利亞產區超優質的葡萄酒生產商。酒莊出產的紅葡萄酒及白葡萄酒均獲得很高的聲譽。迄今為止,酒莊榮獲了許多大獎,如“最佳紅葡萄酒”、“最佳混釀紅葡萄酒”、“最佳賽美蓉長相思混釀葡萄酒”等多項獎杯,在世界知名的葡萄酒展上擊敗澳洲一些最知名的大 品牌贏得了超過200多枚的金獎。
在詹姆斯.哈利德2012~2013澳大利亞葡萄酒指南的最新版本中,布萊艮典藏葡萄酒業收到了最高榮譽的評級“五星級葡萄酒莊”,“澳大利亞十大最佳新釀酒莊”以及“最佳價值” 等榮譽稱號,這對酒莊所獲得的驚人成就起到了進一步的支持作用。在2011~2013年的巡回酒展上,布萊艮典藏葡萄酒獲得了四個極富聲譽的獎項,其中包括“最佳紅葡萄酒獎”,并擊敗了世界上某些最具有代表性的品牌。
布萊艮酒莊坐落在瑪格利特河風景如畫的威亞普(Willyabrup)子產區。威亞普產區被譽為瑪格麗特河一流的優質產區,那里孕育出世界不少知名的葡萄園和酒莊。事實上,瑪格麗特河最優質的葡萄園都集中在這里,栽培的葡萄品質突出,釀成的葡萄酒風味獨特而復雜。產區受地中海氣候的影響,周圍分布著平緩的山谷,受印度洋的影響較大,出產的葡萄酒無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒都擁有卓越的品質。
布萊根蜂鳥西拉、瑟威爾CSM于2012年在20多年歷史的倫敦國際葡萄酒大賽 International Wine Challenge拿下兩面金牌。在最大型、競爭最為激烈的世界葡萄酒展上,只有最優良的葡萄酒業能獲此眾多殊榮。
布萊艮酒莊釀制工藝中的每一步均采用計算機嚴格監測,并進行 感官評估。整個生產過程均采用嚴格的溫度控制,對白葡萄酒 進行厭氧處理和桶內發酵,令由溫度控制的桶內儲藏內的紅葡萄酒和白葡萄酒慢慢成熟。木桶發酵的葡萄酒在法國和美國橡木中儲藏多達18個月, 以便使和橡木進行最高完美復雜性融合。
布萊艮典藏BIN818經典干紅葡萄酒,產自澳大利亞頂級酒產區瑪格麗特河,紅五星酒莊布萊艮典藏酒莊出品,酒評家詹姆斯·哈利德93分高分評價,悉尼國際葡萄酒大賽金獎,有成熟李子和黑醋栗的味道,明亮的深紅偏紫色,口感清新,余味悠長。