翁布里亞IGT是意大利中部翁布里亞地區的IGT (Indicazione Geografica Tipica)。它覆蓋了該地區的每一個地方,從北部的圣吉斯蒂諾(San Giustino)小村莊到南部的圣瑪麗亞德拉內夫(Santa Maria delle Neve)。
地理
翁布里亞位于意大利的正中間(如果這個靴形半島可以說是“中間”的話),是意大利唯一一個既沒有海岸線也沒有國際邊界的地區。它在第勒尼安海岸的鄰居是托斯卡納和拉齊奧,它與亞得里亞海海岸只隔著馬爾凱地區。橫跨翁布里亞的兩個山谷,翁布里亞山谷和臺伯河谷都為葡萄種植創造了理想的地形。
翁布里亞是一個如此大的區域,從地中海型到大陸型有多個氣候區。夏天通常是干燥和溫暖的,冬天溫和寒冷。降水較低,造成了較低的濕度水平,大部分降雨集中在該地區的東部。
翁布里亞的葡萄酒年產量為100萬百升(2600萬加侖),是意大利第四大葡萄酒產區。到2012年年中,該地區只有五分之一的葡萄酒以其15個DOC名稱銷售。相比之下,皮埃蒙特(Piedmont)當時有15個docg,超過45個doc,幾乎覆蓋了葡萄酒的一半。
葡萄酒
翁布里亞的大部分葡萄酒傳統上以“塔沃拉葡萄酒”(Vino di Tavola)的名稱銷售(既不受尊重,也不需要高價格),因此上世紀90年代中期IGT系列葡萄酒以其現代、靈活的風格在這里受到了熱烈歡迎。IGT被廣泛視為一種實際的妥協——在嚴格的DOC/G生產條件(被較高的市場價格抵消)和幾乎不存在的Vino di Tavola條件(懲罰是低市場價格)之間的“中間立場”。
來自翁布里亞的IGT葡萄酒囊括了傳統和現代,無論是葡萄品種還是釀酒技術;傳統的意大利品種如Sangiovese和Montepulciano與國際上成功的法國品種Cabernet Sauvignon, Merlot和Pinot Noir都可以在葡萄酒中找到。這不僅體現在該產區的單一品種葡萄酒中,也體現在其更受歡迎的混合酒中。葡萄酒的質量正在提高,這在很大程度上是由于來自其他地區甚至其他國家的咨詢釀酒師的參與。這項投資已經導致了改善,特別是在當地的桑嬌維塞。
翁布里亞IGT白葡萄酒通常由無處不在的霞多麗(Chardonnay)和不太知名的格雷切托(Grechetto,翁布里亞最著名的葡萄酒奧維多(Orvieto)背后的品種)組成。
除了通用的區域 IGT 標題外,翁布里亞還有幾個特定于位置的 IGT。 其中包括 Allerona IGT、Bettona、IGT、Cannara IGT、Narni IGT 和 Spello IGT。