世界上是有著很多古老葡萄品種的,并且這些葡萄酒品種是有著豐富的歷史文化內容,那么,世界上的十大芳香葡萄品種有著哪些呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。
它們不是花朵,卻比花朵還要芬芳;它們不是水果,卻比水果還要美味;它們就是世界上較“香”的葡萄品種。今天就盤點一下這些芳香葡萄品種。葡萄酒常以其優雅的色澤、怡人的芳香,以及充滿探索和挑戰的口感,而一直讓人們贊嘆不已。
在世界各地的眾多葡萄酒中,有一些屬于芳香型葡萄品種,它們的香濃郁奔放,或帶有菠蘿、芒果等熱帶水果味,或展現出胡椒及其他香料味,或散發著玫瑰、金銀花等芬芳的花香味。
在法國、美國、奧地利、意大利和新西蘭等世界各大產酒國,你都能發現它們的足跡。這里所提及的香氣風味,均來自葡萄品種本身,與發酵、橡木桶陳年無關。
長相思的品種情況
品種概況:長相思是釀制世界上那些香味較特別的干白葡萄酒的葡萄品種。法國盧瓦爾河谷、新西蘭等地出產的長相思葡萄酒尤為出眾。
風味描述:百香果、醋栗、蘆筍及其草藥的風味。
代表產地:新西蘭,馬爾堡(Marlborough)
雷司 令的品種情況
品種概況:它是德國品質優異的葡萄品種,在德國、美國、澳大利亞、新西蘭等多個國家均有種植。
采用雷司 令釀造的葡萄酒酸度較高,適合久藏,而且其能在保持自身風格的同時,地將葡萄園風土特色充分表現出來。
風味描述:所釀葡萄酒具有酸橙、檸檬、桃子、花香和香料味的特征。
代表產地:美國,紐約州(State of New York)
維歐尼的品種情況
品種概況:維歐尼一般生長在比較溫和的氣候條件下,該品種釀制的葡萄酒顏色較濃,酒精度較高,帶有特別的杏子、桃子和花朵香。
由維歐尼釀制的孔得里約白葡萄酒,價格不菲,酸度較低,宜趁年輕時飲用,在酸味消退之前,維歐尼特有的芳香尤為濃郁。
風味描述:所釀葡萄酒具有香白桃、杏、蜂蜜和軟香料的味道。
代表產地:法國,羅訥河谷(Rhone Valley)
瓊瑤漿的品種情況
品種概況:瓊瑤漿可用于釀制氣味強烈、酒體豐滿的白葡萄酒。瓊瑤漿葡萄酒顏色深濃,香氣馥郁,酒體比其他白葡萄酒豐滿。
風味描述:所釀葡萄酒具有非常濃郁的荔枝和玫瑰花瓣的香氣。
代表產地:美國,華盛頓州(State of Washington)
特濃情的品種情況
品種概況:芳香四溢的特濃情常被當作阿根廷較具潛力的白葡萄品種,如果悉心栽培,并精心培育,特濃情能釀制出酸味十足,香味奇妙(與麝香葡萄的香氣類似)的葡萄酒。
風味描述:所釀葡萄酒具有玫瑰花瓣、白色花朵、桃子及淡淡的香料味。
代表產地:阿根廷,門多薩(Mendoza)
阿爾巴利諾的品種情況
品種概況:阿爾巴利諾是一種種植在西班牙加利西亞自治區的葡萄品種,它芳香四溢,品質出眾。
在西班牙語中該品種被稱為“Albarino”,而在葡萄牙北部的綠酒產區,該品種則被稱為“Alvarinho”。
風味描述:所釀葡萄酒具有菠蘿、芒果、番石榴、熱帶水果的風味,以及和諧的礦物味道。
代表產地:西班牙,加利西亞,下海灣地區(Rias Baixas)
麝香的品種情況
品種概況:麝香葡萄包括多個葡萄品種,其釀制的葡萄酒以香氣濃郁而著稱,常用來釀制起泡酒、桃紅葡萄酒等。
風味描述:所釀葡萄酒具有熱帶水果、柑橘和金銀花的香味。
代表產地:法國,阿爾薩斯(Alsace)
菲亞諾的品種情況
品種概況:菲亞諾葡萄風味濃烈,是釀制意大利南部卡帕尼亞產區內的阿韋利諾菲亞諾DOCG葡萄酒的經典葡萄品種,它具有迷人而順滑的質地和微妙的香氣。
風味描述:所釀葡萄酒具有柑橘類水果、烤堅果和礦物的香氣。
代表產地:意大利,卡帕尼亞(Campania)
綠維特利那的品種情況
品種概況:它是奧地利種植面積較廣的葡萄品種。在奧地利表現出色,該品種釀制出的葡萄酒集芳香與豐富的內涵于一體。
風味描述:綠維特利納葡萄酒通常呈干型,酒體豐滿,帶有胡椒或香料味,有時還會出現一些芹菜葉和核果類風味。
代表產地:奧地利(Austria)
瑪爾維薩的品種情況
品種概況:在弗留利當地,瑪爾維薩被稱為“Malvasia Istriana”;該品種能釀制出個性十足,酒力強勁,有時殘糖量較高的葡萄酒。
風味描述:所釀葡萄酒具有杏、桃、白色的花,以及隨酒齡增長而發展出的堅果風味。
代表產地:意大利,弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)
葡萄品種在世界上是有著很多種的,其中釀酒葡萄品種也是不在少數,而以上所為大家介紹的葡萄品種是一種很有名的,也是比較古老的葡萄品種,感興趣的朋友們可以先自行查找一番資料來了解一下。