公司簡介
御馬國際葡萄酒業（寧夏）有限公司創建于1998年，由加拿大籍華人尹向彬先生投資1.5億元新建的一個集種植、加工、銷售于一體的現代化企業。
公司位于我國釀酒葡萄最佳生態區——寧夏賀蘭山東麓中部，得天獨厚的自然條件構成了這一地區特有的優越環境，被業界稱為“中國的波爾多”。
公司發展
2004年7月，納米比亞總統薩姆.努喬馬參觀了御馬公司，在參觀完御馬酒廠生產線、品嘗了御馬公司生產的干紅、干白后欣然題詞：“2004年7月23日，納米比亞共和國代表團一行來到寧夏回族自治區訪問，這里的農業和釀酒業給我流下里深刻的印象”。2005年6月，“APEC（亞太經濟合作組織）循環經濟與中國西部大開發會議”在銀川召開，御馬干紅憑借其優異品質，被定為會議指定用酒；7月，御馬干紅又成為“第五屆中國曲藝節”的指定用酒；8月，公司已以其強大的實力，主辦了“全國葡果酒年會暨第二屆御馬葡萄酒文化節”；2006年9月8日，中法合營王朝葡萄釀酒有限公司與御馬公司強強合作，成立了王朝御馬酒莊（寧夏）有限公司；2006年12月，御馬酒莊系列產品被確定為寧夏回族自治區政府指定禮品用酒，同時被評為“寧夏名牌產品”。如今，御馬公司資產總規模已達到了3億元，銀行信用等級AA級，被評為“寧夏回族自治區農業產業化龍頭企業”，寧夏回族自治區黨政領導曾多次去公司視察、指導工作。
在今后幾年里，公司將增加高附加值的葡萄產品深加工項目，規劃建設制瓶廠一座，利用當地豐富的石英砂資源，從國外引進先進制瓶設備，此項目將填補寧夏乃至西北沒有高檔葡萄酒瓶生產的歷史；建設藥物提取廠一座，利用釀酒葡萄的廢棄物——葡萄籽和葡萄的皮、渣，將其提取物用在醫療保健上，貴比黃金，是國內外市場的搶手貨；計劃興建制箱廠一座，以其完善的配套設施，吸引更多的葡萄酒企業在寧夏落戶發展。
葡萄園概述
御馬國際葡萄酒業（寧夏）有限公司原料公司于1999年初成立，歷經12年時間，目前已種植釀酒葡萄面積達20000畝，正在開發的有10000畝，原料公司地處寧夏賀蘭山中部，地理環境得天獨厚，正處于我國釀酒葡萄的最佳生態帶，氣候特點干燥少雨、日照充足、晝夜溫差大，所產釀酒葡萄品質極佳，為釀制優質御馬系列葡萄酒提供了良好的原料保障。
原料公司是御馬公司的堅實基礎，1999年年初引進國際知名釀酒葡萄品種赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠，當年6月就開發土地2000畝，建成了御馬公司首批葡萄園，為公司未來的發展奠定了堅實的基礎。
公司在經營模式上采取“企業+基地+農戶”進行營造經營，通過基地和農戶結成“利益共享、風險共擔”的經濟共同體。公司采用資產聯結、服務聯結、契約聯結三種方式加上雄厚的資金實力和良好的企業信譽，與各地葡萄種植戶簽訂了長期收購合同，不僅解決了原料供應不足的問題，同時也解決了寧夏地區農戶賣葡萄難的問題。在葡萄基地發展的道路上，制定了“利用優勢、大力開發、統一規劃、科學種植、科學管理”的基地發展目標，開發、種植優質釀酒葡萄基地，引進國際名優品種。公司現有葡萄基地20000畝，其中，干紅葡萄基地1.2萬畝，干白葡萄基地8000畝。原料公司計劃在3年內基地種植面積達到5萬畝，5年內達到10萬畝。同時極大地緩解了當地政府就業壓力，有力地推動了當地經濟的發展。
艱苦創業、大力開發、提供優質原料，弘揚御馬文化，帶動、發展地域經濟，回報社會是御馬原料公司的發展目標。相信在不遠的將來，御馬原料公司將迎來一個更加輝煌的明天。
釀酒工藝
御馬國際葡萄酒業（寧夏）有限公司釀酒公司位于寧夏青銅峽市樹新林場沿山分場。該酒廠占地200多畝，建筑面積1.7萬平方米，建有大型發酵車間三座，大型罐裝車間一座，冷凍車間兩座，安裝不銹鋼罐246個，年發酵能力2萬噸，罐裝能力1.5萬噸，計劃三年內擴建達到年發酵能力5萬噸，年灌裝能力3萬噸，五年內再翻一番。所需主要設備除梗破碎機、氣囊壓榨機、過濾機等由意大利引進，同時還引進了兩條自動化罐裝線。此外，2號發酵車間安裝了世界先進的德國專利——嘉尼米德發酵罐24個，目前，此項技術的應用全國只有兩家。同時，由法國著名釀酒師長期擔任御馬首席釀酒師，采用法國傳統釀制技術與現代工藝相結合，釀制出優質上乘的紅酒。
公司在干紅、干白葡萄酒工藝上還實施了一系列的技術改造。首先，聘請葡萄酒學院院長李華博士作為技術指導，從原料的分選、破碎、發酵直至產品出廠，結合寧夏地區葡萄原料的天然優勢，在關鍵工序上進行了獨創。其次，在設備引進上，選用國際一流的葡萄加工設備，保證了在加工過程中葡萄原料優勢的充分保留。再次，公司完成了對發酵過程進行了全自動控溫的改造，使御馬品牌系列葡萄酒的品質更加完美。
公司致力于振興葡萄酒產業，繼續弘揚“艱苦創業，勇于創新，頑強拼搏，永攀高峰”的御馬精神。并利用賀蘭山東麓得天獨厚的自然資源，以高新技術為依托，應用現代工藝和傳統工藝相結合，創中國葡萄酒之精品。
公司生產的“御馬”牌系列產品，顏色亮麗，香氣迷人，品味高雅，酒質醇厚，口感舒順，典型性明顯，余味悠長，可與國際名酒媲美。產品已銷往國內各大城市，得到廣大消費者的青睞。
釀酒公司在西部大開發的春風沐浴下，在新的世紀里，將繼續發揚御馬精神，堅持“以人為本、以誠為先、用心釀造、顧客至上、創國際一流綠色品牌”的御馬產業理念，向公司制定的目標前進，去迎接如花的前程，為御馬和寧夏社會經濟的發展做出更大的貢獻，以“誠信”服務于廣大消費者，并使您真正感到“至誠御馬，一生相隨”。
