很快就要到春節了，各種聚會又開始出現了，而燒烤是其中的一種聚會形式。吃著燒烤肉是少不了葡萄酒的，而且優質的葡萄酒種類那么多，我們更加要認真選擇。那么，搭配時尚燒烤的葡萄酒有哪些？
澳大利亞
PeterLehman的西拉具有非常強烈的水果味道，與辣味搭配會十分配合。YangarraEstateCadenzia也是一款西拉的混合酒，果味同樣很濃。還有已經成為澳洲西拉流行品牌的TwoHands也是適合夏天烤肉的紅葡萄酒。
加利福尼亞
仙粉黛是加州的特產。長久以來，Seghesio仙粉黛葡萄酒的性價比都非常的好；MurphyGoodZinfandel酒體活躍，具有豐富的橡木味，適合冰鎮飲用；而Ridge在仙粉黛葡萄酒中一直以來都非常受歡迎，其來自索諾瑪谷的ThreeValleysWine葡萄酒正是一款展現了其傳統風格的葡萄酒。
時尚燒烤配葡萄酒的品味
華盛頓
哥倫比亞CrestGrand莊園的西拉以及他們由西拉、仙粉黛、巴貝拉和桑嬌維亞混合釀成的TwoVines葡萄酒同樣是你燒烤配酒的明智之選。混合酒所使用的每一個葡萄品種都可釀成適合夏季飲用的酒；而混合之后搭配燒烤食物會讓你的燒烤達到一個新的水準。Snoqualamie葡萄酒具有濃郁的肉類風味，非常適合搭配豬排三明治。
如果在價位上增加一兩個檔次去買酒體飽滿、果味豐富的葡萄酒，它們會遮蓋住較濃烈的醬汁味道。在18到25美元的價格范圍里，請搜尋諸如Ridge，Seghesio，Steele，Hanna，Rosenblum或是Edgewood這些名字的葡萄酒。仔細閱讀酒標，如果是一款來自獨立葡萄園、標有“古藤”字樣的葡萄酒，那你就要抓住機會。仙粉黛是那些隨著葡萄藤不斷老化活力反而會增加的葡萄品種之一，“古藤”仙粉黛值得你多花一點錢來購買。
較后，如果是為某個特殊人物舉辦燒烤會，你準備多花點錢，在30到50美元范圍里買一瓶真正優質的葡萄酒，那么請記住Seghesio，WilliamSelyem和Rosenblum這些名字。他們已經成為加利福尼亞仙粉黛和西拉葡萄酒的標準。從價格合理到價格昂貴的，你都可以找到相應的產品。
小編還要提醒一下大家，在節假日里，酒體很重的紅酒其實就像是西拉，容易上口，但是其中含有的酒精量也是很高的，如果很喜歡吃燒烤的話，那么高酒精濃度的紅酒是不合適搭配的，因為會增加辣味，也會讓人容易喝醉。
