蒙勒加爾城堡(Chateau Monregard La Croix)是Bourotte-Audy家族的頂級酒莊之一,幾十年來一直是該酒商投資組合的一部分。
一片獨特的"小島"
1924年,Jean-Baptiste AUDY對這1.3公頃的土地一見鐘情,于是,將其買下,使之成為Clos du Clocher葡萄園的一部分。但是這個獨特的、位于整個黏土質葡萄園中間的、沙質獨立地帶值得我們單獨去對待。Monregard-La-Croix酒于是就誕生了,不是作為一個副牌酒,而是作為分享技術團隊和陳釀酒窖的一個平等的兄弟,體現著其獨特之處和自有的個性。
珍貴的沙地
"La Croix de Catusseau",處在傳奇的波美侯高地的邊緣,Monregard-La-Croix的葡萄扎根于延伸至圣艾美倫古老的沙質土地上。三代人努力開發這片“小花園”的潛力,在此之后,Jean-Baptiste AUDY的曾孫Jean-Baptiste BOUROTTE先生,在為著名珠寶商卡地亞工作之后,決定在葡萄酒行業繼續實踐與珠寶制造業一樣精密的工藝。
葡萄酒品鑒
在絲滑感的基礎上表現出來的是各種微妙的香芬,而這正是波美侯酒的神秘所在。當酒杯在 手中旋轉,葡萄酒刺激著我們的記憶,一次次地激起紅色水果露的芬芳,令人憶起寂靜森林 中的漫步和一束紫羅蘭的精致花香。
" 優雅,富含礦物質,余味悠長。非常典型的波美侯! " Decanter
" 展現靈魂! " James Suckling
" 精美迷人 " The Wine Spectator
" 一款令人嘆為觀止的波美侯。極品! " Neal Martin
" 一款純正的美樂,果味豐富,帶有辛香料的風味,口感柔順圓潤,單寧絲滑柔美 " Guide Hachette
葡萄植株
在100米乘130米見方的土地上,共種有7500株梅鹿輒葡萄。一株也不能多,也沒有一株其它種類的葡萄。我們必須悉心照料每一株葡萄,從剪枝、疏葉、去贅芽、除余葉到采摘,每一步都是由葡萄熱愛者精心操作、仔細甄選。
反映自然特點
釀酒庫只是一個延伸,使得葡萄這種原材料、這些漿果能夠在釀成酒時忠實地反映它們果實的品質。莊園主人,釀酒庫主管,葡萄種植專家(Michel Rolland先生的工作團隊),我們都只是自然與葡萄酒之間的中間人而已。
梅鹿輒的激情
這片早熟的土地賦予梅鹿輒葡萄優質果實,使得它可以充分體現出丹寧的絲滑感和香氣的延展性。年輕年份的酒(2-8年)能夠最好地表達出這種紅色漿果、紫羅蘭、松露和林下灌木香氣帶來的愉悅。