酒莊介紹
紅石酒莊得名于奧塔哥中部崎嶇、布滿巖石、傷痕累累的地貌。該地區以其崎嶇的山脈和風景如畫的湖泊而聞名。
紅石酒莊在世界上最南部的葡萄種植區中部奧塔哥生產具有強烈品種特征的優質葡萄酒。中部奧塔哥位于南部45度，氣候類似于法國勃艮第，是世界上最大的黑比諾產區。
紅石酒莊所有的葡萄酒都表現出強烈的品種特征，在白葡萄酒品種中突出的脆酸，這是該地區的典型特色。與勃艮第一樣，中部奧塔哥也有不同的子產區。你只需要品嘗吉布斯頓谷黑皮諾就能體會到它的香氣，典型的紫羅蘭，以及泥土和森林地面的感覺。
與顏色更深、果實更飽滿、更甜的洛本/班諾克本黑皮諾相比。因此，為了充分開發該地區的潛力，擁有不同“產區”的葡萄園是一個明顯的優勢。
