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MERRY CHRISTMAS
圣誕紅酒Gluehwein是在圣誕節必喝的熱飲之一，它是一種加熱了的紅酒，不過除了一般紅酒的成分外，制造商亦會引入一些不同風味，如加入肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果烈酒等，令口味變化更多。
圣誕紅酒不僅僅是一種加熱的紅葡萄酒，它同時也含有肉桂，蜂蜜，檸檬以及新鮮的柳橙汁。而依個人的口味與喜好，許多德國人甚至還會搭配水果烈酒或甜酒來調味，讓圣誕紅酒的風味更加濃郁與香醇。熱紅酒這種別致的紅酒喝法，在寒氣逼人的季節，也就是熱騰騰的紅酒能驅寒暖胃。
方法一：1、將1/4份水加一片帶皮檸檬、2根肉桂棒、4湯匙糖、2個八角茴香以及1顆調味用干丁香花苞煮沸。2、待其濃縮為糖漿狀之后關火，加入葡萄酒、幾片橙子、一片檸檬。3、用一塊布蓋上。將其浸泡一刻鐘。4、重新加熱，不要煮沸。
方法二：材料：白葡萄酒1瓶、熱水或純凈水與酒同量、肉桂棒2--3支 、丁香10--12個、丁香油少許、橘子切片1片、檸檬皮少許、蜂蜜四勺圣誕紅酒制作步驟1、將水和葡萄酒煮沸;2、2--3分鐘后加入其它材料;3、注入杯中，將橘子切片漂浮在上面即可。
隨著時間的推移，熱紅酒逐漸成了在圣誕節必喝的熱飲之一，也就是現在人所熟知的“圣誕紅酒”。實際上，熱紅酒和醒酒的功效是差不多的，相比于一般的紅酒，熱紅酒更加的柔順絲滑，而且熱紅酒在圣誕節
這個寒冷又熱鬧的場景中，十分的應景哦，為圣誕節增添了幾分浪漫的氣息。
