El tererazo位于巴倫西亞(Valencia)地區,是西班牙特有的酒莊DOP Vinos de Pago之一。這是該地區第一個獲得副總裁稱號的葡萄園區,隨后是帕戈·德洛斯·巴拉蓋斯(Pago de Los Balagueses)和喬薩·卡拉斯卡爾(Chozas Carrascal)。它以前被歸類為一個單一的莊園,建立于2003年。
葡萄酒
帕戈(pago,莊園),名為Mustiguillo,完全由sarion家族擁有。因此,它們是VT名下唯一的葡萄酒生產商。
El Terrerazo特別注重本地品種Bobal(博巴爾),這是一種天然多產的葡萄品種,具有良好的酸度、色澤和單寧。Quincha Corral和Finca Terrerazo這兩款葡萄酒完全由該品種釀制而成,分別在法國橡木桶中陳釀12個月和21個月。梅斯蒂扎伊(Mestizaje)紅在法國橡木桶中成熟10個月。這是一種以Bobal為基礎,歌海娜(Garnacha)和西拉(Syrah)約占30%的混合物。
這三種紅酒都被歸類為 Vinos de Pago。第四種是歌海娜(Garnacha)葡萄品種,其基本名稱為Espa?a。
瀕臨滅絕的當地白葡萄酒Merseguera也被引入了葡萄園。為了給這個品種一個啟動,葡萄藤被嫁接到40年的Bobal砧木上。這里的葡萄供應穆斯蒂吉略(Mustiguillo )的兩款白葡萄酒——梅斯蒂扎伊·布蘭科(Mestizaje Blanco)和Finca Calvestra Merseguera。兩者都被歸類為Vino de Espa?a葡萄酒。
歷史
根據一些考古發現,El Terrerazo周圍的葡萄種植可以追溯到7世紀。該地區位于地區首府、西班牙第三大城市巴倫西亞(Valencia)以西90公里(55英里)處。在上個世紀的大部分時間里,這個地區都與批量生產有關,但一些決心生產高質量葡萄酒的種植者也建立了業務。
風土
盡管El tererazo靠近地中海,89公頃(220英畝)的莊園主要是大陸性氣候,這要歸功于它所處的海拔高度。它的葡萄園位于800 - 825米(2625-2705英尺)之間,經歷了顯著的晝夜和季節溫度變化,有助于生產高質量的葡萄。
該莊園的小氣候也受到來自地中海溫和潮濕的風和來自西班牙干燥中心的熱風的影響。土壤主要由石灰石、沙壤土和粘土以及沿其表面的沙子和卵石組成。