進入夏商時代，栽培葡萄及其釀造技術通過中亞傳入了西部的新疆。以栽培葡萄為主體的葡萄栽培也在新疆西部開始萌芽，葡萄栽培是在中國引進外國作物的一項重要成就。
夏商時代以來，中國的野葡萄逐漸形成，涵蓋了生態文化，制度文化，行為文化和思想文化的四個主要層次。葡萄文化具有深遠的影響。中國古代和近代的葡萄文化內涵豐富，歷史悠久燦爛。
社會，文化和其他領域的許多因素影響葡萄文化的發展，中國傳統的飲食習慣和文化禮節阻礙了葡萄酒的消費。中國古代葡萄文化具有重要的歷史地位，中國葡萄文化并不總是落后于西方，葡萄文化對中國經濟和社會文化的深刻影響，1978年改革開放以來，中國的葡萄文化，特別是葡萄種植和釀酒行業，呈現出振興發展的大局。
直到現在葡萄酒紅酒在中國各個家庭里面也成儲備的酒品，所以隨著經濟和文化的發展，每個人都在提高自己的品質和自己的生活。所以在選擇紅酒的時候一定要挑選到適合自己的才是最好的。而雷盛紅酒是一個專門為了打造適合消費者買的紅酒的品牌，他們有盲選紅酒的服務。
盲選酒的服務就是針對不知道怎么選擇適合自己的紅酒，具有選擇困難癥的消費者們服務的。因為紅酒的種類繁多，又是來自不同產區的葡萄酒，所以雷盛紅酒就把選擇權交給了消費者，通過在各地開展盲品會，讓消費者和專業葡萄酒愛好者選擇最喜歡的暢飲口感，也想通過盲品，會選出讓消費者喜歡回購的紅酒產品，這樣的話既可以提高雷盛紅酒的回頭率，又能讓消費者喝到自己喜歡的紅酒。
而且云倉酒莊通過全球選購進行多城市化多角度的去選擇消費者所喜愛的紅酒類型，然后讓雷盛紅酒從全球供應鏈角度化進行優化。目標就是為了讓每一個消費者都能選購到自己喜歡的并且性價比更高的葡萄酒，從而使消費者從成本優勢上，品種豐富上，還有統一的倉庫物流管控上，能夠買到自己合適的和自己喜歡的。從而也使雷盛紅酒形成了一套完整的，高效率的供應鏈系統。如果想了解更多紅酒知識，可以聯系我。
