很多人都知道喝紅酒需要選擇合適的紅酒杯，有些人也一直執著于選擇合適的酒杯，其實是為了使葡萄酒通過視覺、嗅覺、觸覺、聽覺、味覺，為我們完美展現它的故事。
不同的葡萄品種及不同酒類，其香氣、果味、酸度、單寧及酒精度的特質各有不同，而這些特質又會受酒杯形狀的影響。酒杯控制著紅酒的流向和香體的釋放程度。造型、容量、杯口直徑、杯緣的處理以及厚度，都決定了你和葡萄酒的第一觸點。所以挑選一個合適的紅酒杯至關重要。什么樣的酒杯才能算是好的酒杯呢？下面小編告訴你。
1、注意酒杯的形狀：紅酒杯有兩種類型，波爾多杯和勃艮第杯，波爾多杯酒杯比較高，杯口較勃艮第杯窄，以保留波爾多紅酒的香氣；勃艮第杯大而圓，高度和寬度都大約相等，杯口較波爾多杯寬，適合氣味香醇的酒。白葡萄酒杯的杯身較長，杯肚較瘦；香檳杯，杯身細長，杯底有一個尖的凹點。
2、注意酒杯的質地和顏色，品嘗葡萄酒選擇透明無色的玻璃酒杯，要均勻、光滑、潔凈，不能有印痕和氣泡，水晶酒杯是最理想的選擇。
