看色調和光亮度,找與葡萄品種、酒齡和成熟期有關的線索。
看清澈度和懸浮物,找與酒齡、和儲藏情況有關的線索。
看黏度、掛杯程度及流速,找與酒精、甘油和糖分有關的線索。
看氣泡大小、密度、細膩度及持久性,找與質量有關的線索。
作者:百年丹鳳葡萄酒廠 更新時間:2023-02-02 15:42 閱讀:272
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