關于生活中可不可以隨意飲用葡萄酒我們了解多少呢?我們知道紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素,接下來跟著小編來一一學習吧!
關于生活中隨意飲用葡萄酒
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素:維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分,是人體能量的主要來源。
盡管葡萄酒對健康有著重要的作用,但這并不是鼓勵人們不分場合,不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的場合,飲酒是不合理,甚至是不合法的。比如,酒后開車是違法的,孕婦也沒有必要冒險喝酒。而在更多的場合,則是個適量飲用和正確飲用的問題。
首先,對于經常飲用葡萄酒的人,不能忘記喝水。每天的喝水量在l至l.5升左右。
其次,葡萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的,應配合其它食物一起食用,最好是在進餐時飲用。與大多數食物不同的是,葡萄酒不經過預先消化就可以被人體吸收,特別是空腹飲用時,在飲用后30~60分鐘內,人體中游離的酒精含量就達到最大值,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時間內表現出來。而在進餐時飲用,則葡萄酒與其它食物一起進人消化階段。這時,葡萄酒的吸收速度較漫,約需1~3小時,有利于葡萄酒的活性氧功能的充分發揮。這樣飲用葡萄酒,不僅能增進食欲、幫勁消化,還可減少對酒精的吸收,血液中酒精濃度可比空腹飲用時減少一半左右。
要謹記,喝葡萄酒一定不要和海鮮、醋、辛辣食物為伍,它們都是喝葡萄酒的禁忌,否則,會引起腸胃不適。
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