隨著葡萄酒消費國際化和深圳保稅區進口葡萄酒市場日漸成熟,進口葡萄酒已經成了我國市民餐桌上的常客。
消費者最大的疑問是進口葡萄酒包裝上那一長串英文或法文等外文標識究竟代表著什么。一位消費者開玩笑地對小編說:我們喝進口葡萄酒,基本上是請人喝的不懂,喝的人也不懂,大家就是湊個熱鬧。
如何才能買到實惠又稱心的進口葡萄酒?怎樣辨別進口葡萄酒的優劣?
1.看三證抗忽悠
進口葡萄酒真假之辨
在深圳,喜歡進口葡萄酒的市民不少,然而更多的市民卻懷疑是否能夠買到真正的進口葡萄酒。事實上,目前,進口葡萄酒市場的確遭遇了信任危機。多年從事紅酒銷售的市某進口葡萄酒有限公司在兩年前曾被迫進行了一次打假宣傳,公司負責人楊總指出,作為經銷商站出來喊打假實屬無奈,但市場上誤導消費者的信息太多了。就在前不久,市工商局針對專業紅酒市場和紅酒批發企業,開展了一次進口紅酒專項檢查行動,結果發現存在三大主要問題,依次是無灌裝日期、未貼中文標簽,索證索票不嚴。
據悉,深圳市場上銷售的進口紅酒,除從深圳保稅區口岸進口外,還有相當一部分來自上海、廣州、天津、廈門等地,檢查發現深圳保稅區紅酒市場管理規范,總體情況較好,但有些酒莊的情況卻不容樂觀。在某紅酒莊,工商人員發現倉庫里擺滿了各式各樣的進口紅酒,其中又以“LAFITE”(拉菲)品牌為主。該批紅酒的外包裝上寫滿了英文,唯獨沒有中文標識,商家既拿不出供應商的營業執照復印件,也沒有出入境檢驗檢疫部門簽發的衛生證書。
深圳海關相關負責人介紹,對于普通消費者而言,鑒別一瓶進口葡萄酒是真是假有些勉為其難,但并非一點辦法沒有。他說,只要經銷商能夠提供三個證明,基本可以確認酒是真的。
這三個證明是酒瓶上必須要有規范的中文標識、衛生證書、進口報關單。
還有一點很重要,就是不要被灌裝地攪渾視線。
市面上所謂的“進口紅酒”分為兩種,即國外原瓶裝進口和原液進口國內灌裝。原瓶裝進口是指在國外釀造并灌裝后進口的紅酒,目前我市保稅區進口的紅酒均為原瓶裝進口,這類酒通常會在背標上明確產地和灌裝地均為國外。原液進口國內灌裝通常是指以2升以上進口的大包裝葡萄酒,如果在國內某海關特殊監管區內進行分裝或灌裝,這類酒在標簽上可以打上原產國為國外,但應注明灌裝(分裝)商經中國依法登記注冊的名稱和地址;如果在國內非海關特殊監管區內進行分裝或灌裝,這類酒在標簽上不可以打上原產國為國外,且要注明灌裝(分裝)商中國依法登記注冊的名稱和地址;這類酒在背標上的原產國為國外,但應注明灌裝地或生產商為國內某城市或某企業。但并不是所有紅酒都能規范地說明產地和灌裝地的區別,甚至有些不法商家利用酒瓶回收,生產假冒紅酒,攪渾了進口紅酒市場。
只選對不選貴
進口葡萄酒優劣之辨
有一條名為“一瓶法國干紅在中國的升值之路”的微博曾經名噪一時。
這條微博給消費者算了一筆賬:“一瓶出廠價僅為0.79歐元的VCE級干紅,加上保險費、運費約0.94歐元,合人民幣9.4元。綜合稅率48%,含稅價為13.94元;清關、查驗等費用約1.5元,標簽費1元,以上共計約16.4元。到經銷商價格約乘以3,即49.2元/瓶。到商場超市,加上進場費、條碼費、配送費、傭金、促銷費、宣傳費等,零售價變成380元。”這條微博發出24小時內,就被網友轉發了5000多次,評論也超過1000多條。
雖然這條微博有些夸大其詞,但小編近日深入走訪進口葡萄酒市場調查后發現,半數以上的消費者對如何選擇進口葡萄酒知之甚少。業內人士指出,在超市、酒店、娛樂場所中,的確存在以次充好、質次價高的現象,而大部分消費者對此并不了解。
“一瓶原瓶進口的葡萄酒,批發價50多元,到了超市、酒莊等零售環節,價格一般會翻一倍;而到了酒店、KTV等場所,價格可能會翻至六倍。”在采訪的過程中,很多進口商、批發商對葡萄酒價格虛高現象習以為常。
業內人士指出,雖然酒的品質和價格基本符合價值規律,但葡萄酒的好壞很大程度上與個人口味有關,一瓶品質過關的葡萄酒酒,只要個人喜歡,它就是好酒。市場上進口葡萄酒價格差異巨大,與流通環節成本、消費者對酒文化的缺乏等諸多因素有關。
那么如何才能買到實惠又稱心的葡萄酒?業內人士指出:首先深圳人要善用得天獨厚的地理優勢,深圳獨特的口岸環境和專業市場。據了解,深圳口岸的進口紅酒品種有3000多種,高端的有“拉菲”、“木桐”、“瑪歌”等法國波爾多左岸五大名莊酒,低端的有價格僅數十元的餐酒。除了法國、意大利、西班牙等舊世界紅酒外,近年來越來越多的南非、匈牙利、葡萄牙、智利、澳大利亞、新西蘭等新世界紅酒相繼進入深圳。
“在正規酒莊或專業酒類批發市場,一些中檔進口葡萄酒價格非常實惠,只要100元左右選擇的空間就很大。”一位紅酒愛好者透露。小編在某超市看到,兩種最新進口的法國紅酒(級),指導售價只有98元、128元。
另外,不少經銷商指出,除了法國酒,美國、澳大利亞、智利、南非這些國家在葡萄酒的創新上不斷嘗試,利用現代科學技術壓縮成本,釀出了又好又便宜的葡萄酒,例如擁有像礦泉水一樣方便易飲的螺旋蓋的超值智利葡萄酒,只要50元一瓶。
其次,從品種上來說,很多消費者只知道有紅葡萄酒,卻忽視了桃紅葡萄酒和白葡萄酒的存在。深圳市民消費的80%以上是紅葡萄酒,其他葡萄酒的消費比例非常低。專業人士建議,真對葡萄酒有興趣的消費者,不妨多嘗試各品種的葡萄酒。
最后,要學會看葡萄酒的級別。進口葡萄酒質量等級主要分為兩大類,一類是以法國為代表的“舊世界”模式,一類以美國為代表的“新世界”模式,而法國波爾多地區的分級歷史最長,影響最大,知名度最高。法國的葡萄酒好壞跟產區直接有關,基本上法國葡萄酒分為四個等級,第一級為法定產區酒(AOC/AOP),這是法國葡萄酒的最高級別;第二級為地區餐酒(IGP),第三級為日常餐酒(VCE)。IGP在法國人心中并非佳釀,不過其品質還算優良,VCE則是普及品,法國人在日常生活中較隨意的場合飲用。
一般來說,一級酒肯定要好過其他級別的酒,但在便宜的第三級中,也有很優秀的產品。楊總說:“好的葡萄酒會‘說話’,多嘗試水平自然會提高。”
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