葡萄酒有著深厚的文化底蘊,它像一位高貴的女王,一點一點地展現著優雅的性格。為了保持這種優雅,大家需要遵循傳統的葡萄酒禮儀,這不僅尊重他人,而且更好地反映了帶給我們帶來的文化和情調。隨著國際交流的增加,葡萄酒這種曾經是西方傳統飲品,越來越多地出現在中國人的餐桌上。
紅酒文化現代史
公元十五世紀末十六世紀初,西班牙和葡萄牙的海上無敵艦隊將葡萄樹帶到了南美洲。英國、法國和西班牙則把紅酒文化帶去了北美洲。17世紀,荷蘭將葡萄藤栽種在南非。18實際末,英國人將葡萄藤運去了澳大利亞。19世紀末,發生了一場葡萄種植歷史上最重要的事件。在美國立戰爭的同時,法國被公認是最偉大的紅酒文化傳播國家。
葡萄酒的等級
論及葡萄酒的等級,并且也鼓吹將歐洲大陸的葡萄品種移植到新大陸來。這些早期在美國殖民地栽種、采收葡萄的嘗試大部分都失敗了,而且在本土美國的和歐洲的紅酒文化交流、移植的過程中,無心地將一種危害葡萄樹至深的害蟲給帶到歐洲來,其結果便是十九世紀末的葡萄根瘤蚜病,使大多數的歐洲葡萄園給毀于一旦了。
不過,若要說在這一場突變中有什么值得慶幸的事,那便是葡萄園慘遭蹂躐啟發了新的農業技術,以及歐洲釀制葡萄酒版圖的重新分配,紅酒文化葡萄酒的法律以防止欺騙,確保了法定產區原產區的真實性。自本世紀開始,農耕技術上的發展使得各地釀制葡萄酒的業者,都可以保護作物免于遭到像霉菌、動物蟲害等常見的侵害。葡萄的培育和釀制過程逐漸變的科學化。同時本世紀也廣泛立法來鼓勵制造信用好、品質佳的葡萄酒。
葡萄酒是不錯的酒精飲料,也給現代人提供了很好的飲品。但葡萄酒也是酒精中的一種,所以在喝葡萄酒的時候要注意適量,不能貪杯哦。每天喝一杯葡萄酒,對睡眠有幫助,大家可以嘗試一下。