你知道嗎,葡萄酒除了飲用、佐餐之外還是日常生活中不可或缺的天然清洗劑!你了解關于葡萄酒的清潔妙招以及其它的一些神奇功能嗎?今天,小編就來教你巧用葡萄酒,成為生活達人!
昂圖葡萄酒
身體保健
促循環:用過期的葡萄酒泡澡,半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒,可加速身體的新陳代謝。1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環。
軟化肉質
紅酒內含有單寧,可軟化脂肪,在烹調豬、牛等肉前,先用些紅酒腌漬,去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時不要加入調味料,僅先用紅酒腌漬,才不會讓肉質變硬。
清洗廚房用具
白葡萄酒可以用作很好的消毒劑,它的酸和酒精可以除去污漬,殺滅病菌,而且它不像真正的清潔劑那樣帶有可能對身體有害的化學物質。不過,如果你的廚房臺面是用花崗巖制作的,那就不適合用白葡萄酒來清洗了,因為酸會腐蝕花崗巖。你還可以拿白葡萄酒來清洗玻璃制品。
防保溫杯里的水變味
葡萄酒還可防保溫壺里的水變味,當外出旅行時,所帶水壺中的水往往會產生一股異味。如果預先加入1湯匙紅葡萄酒,就能避免保溫壺里的水變味。
去除腥味
蝦仁等海鮮食材,烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥,并增加甜味與香味。