2019年已經過了5%,但我們品嘗美酒的腳步卻沒有停歇。新的一年,不知道愛酒的你,有沒有制定好年度飲酒計劃。
今天,我們為各位葡萄酒愛好者,量身定制了一份葡萄酒日歷。什么時候喝?去哪喝?喝什么?答案全在下面的日歷里。
1月
歷時三年,第二屆新西蘭國際長相思慶典即將在1月底跟大家見面了。
這次慶典活動,來賓有機會品嘗到來自全球各地200多款不同的長相思白葡萄酒,還可以參與酒會、研討會,舉辦方更是為大家準備了最獨特的風味晚宴。
受邀參加此次活動的酒圈名人,有葡萄酒大師趙鳳儀、黛布拉·梅寶(Debra Meiburg),以及優秀的葡萄酒教育者梁揚、戴鴻靖、吳岱謙等等。
2月
進入2月份,美國加州開始熱鬧起來了。
一年一度的納帕谷名酒拍賣會(Premiere Napa Valley),將于23號拉開帷幕。去年的競拍的酒款主要來自于2016年,總成交額為410萬美元。
今年的拍賣會,共有187個酒莊參與,提供拍賣的酒款集中在2017年份。其中,就包括納帕谷知名的鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)、蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)。我們代理的威廉山莊(William Hill Estate Winery)、寶賀斯(Paul Hobbs)、嘉威遜(Cuvaison)也會出現在本次拍賣會中。
3月
3月3日,納帕谷葡萄酒馬拉松正式開跑。
這場被稱為 " 美國西部醉美馬拉松 " ,因其沿途的酒莊和葡萄園美景而聞名,休息區還有美食美酒、桑拿按摩等著參賽者,葡萄酒愛好者們有機會,定要去體驗一番。
接下來,3月的重頭戲,是成都的春季糖酒會。
作為中國食品行業“晴雨表”之稱的糖酒會,已經走過了60幾個年頭,每年都吸引了數百個精品品牌酒商及國際酒莊參加。而今年3月,正好是第100屆,參展商數量和總成交額很可能會刷新歷史記錄。
4月
意大利聯合酒展(Vinltaly)誕生于1967年,是意大利規模最大的酒類展覽會,每年吸引4,000多家參展商、超過140個國家、近130,000名訪客。
為期四天的展會除了提供葡萄酒試飲之外,還包括以有機葡萄酒、葡萄酒栽培和釀酒技術、美食烹飪等為主題的講座和研討會。
到了4月17日,全球的目光都將集中到阿根廷的馬爾貝克葡萄酒節。
馬爾貝克是阿根廷種植面積最廣、最出名的優質葡萄品種。這天是一個國際性的葡萄酒節日,如果你喜歡喝馬爾貝克葡萄酒,就盡情放肆吧!
5月
5月的活動,是2019年之中最多的。
其中,香港的亞洲國際葡萄酒與烈酒展覽會(Prowine Asia),是全球最大的葡萄酒與烈酒展覽會Prowine在亞洲的分會。自2016年開始,該展會每逢偶數年在新加坡舉辦,奇數年則在香港舉辦,目前已是東南亞頂尖的酒類展會。
5月20-22日,英國倫敦葡萄酒博覽會(London Wine Fair)將展出產自32個國家的14,000多款葡萄酒,并針對不同觀眾,將展區分為貿易區、創新區、大師班等九大區域,為廣大葡萄酒愛好者提供了豐富多彩學習與品鑒的機會。
除此之外,5月中旬的波爾多Vinexpo、月底的上海Superwine酒展和納帕谷拍賣嘉年華(Napa Auction),也同樣值得期待。
波爾多Vinexpo
6月
納帕谷慈善拍賣會(Napa Auction)在6月2日當晚,將進入到慈善拍賣的高潮。
又恰逢今年是納帕谷酒商協會(NVV)成立 75周年,30多位董事會成員會齊聚一堂。在風景如畫的納帕谷,既能享受美食美酒,又能為慈善事業慷慨解囊。這樣的周末,應該沒有人會拒絕吧!
再一個,就是在廣州一年舉辦兩期的Interwine展會。上半年第一場,定于6月3-5日。
7月
經歷了活動豐富的上半年,這個月大家可以開一瓶好酒和朋友分享,并且好好地休息一下,準備迎接下半年的各種葡萄酒盛會。
8月
眾所周知,黑皮諾(Pinot Noir)源自于法國勃艮第(Burgundy),但是新世界的美國、新西蘭都出產品質卓越的黑皮諾葡萄酒。
所以18號這天,對全世界的黑皮諾愛好者來說,是一場不容錯過的美酒盛宴。
“紅葡萄酒之王”赤霞珠(Cabernet Sauvignon),在美國非常受歡迎。
從2010年開始,美國人們就以各種方式慶祝這個節日。不過,這個節日每年都不在固定的日子,原因是它定在了美國勞動節(9月的第一個星期一)前的最后一個星期四。
因此,今年的赤霞珠葡萄酒節是8月29日。這一天,不妨開一瓶赤霞珠葡萄酒小酌一杯吧!
9月
9月7日, 全世界“最醉人”的馬拉松——法國波爾多梅多克馬拉松(Marathon du Médoc),再度鳴槍開跑。
跑手們沿途將會經過梅多克產區的眾多酒莊,其中就包括拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖(Chateau Latour)和木桐(Chateau Mouton Rothschild)。
一路上,有名莊的美酒和各式美食相伴,絕對是一場葡萄酒的歡樂嘉年華。
歌海娜(Grenache),這個原產于西班牙的葡萄品種,也有屬于自己的節日。
歌海娜節由歌海娜聯合會(Grenache Association)創立,定在了每年九月的第三個星期五。在節日里,有的酒店會邀請客人盲品當地的單一或混釀的歌海娜葡萄酒,而有些酒莊則會開最好的歌海娜葡萄酒來宴請朋友。
10月
有著全世界酒精度最高賽事之稱的威士忌馬拉松(Dramathon),就在本月19日舉行。
比賽是由格蘭菲迪(Glenfiddich)和格蘭花格(Glenfarclas)兩家威士忌酒廠共同贊助的。從2017年開始,今年已經舉辦到了第三個年頭。
穿過山路、草地,優勝者會獲得各個酒廠的酒版小樣,以及酒杯、獎章等一系列獎品,聽起來就已經很吸引人了。
10月份,中國葡萄酒界將有大事發生。
23至25日,國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)在上海正式開啟。這是Vinexpo首次在中國大陸舉辦葡萄酒和烈酒展覽會。
隨著中國葡萄酒市場的不斷壯大,主辦方決定,每逢雙數年在香港舉辦Vinexpo,而單數年則在上海。從此,上海將成為Vinexpo集結全球葡萄酒及烈酒生產商的首個大陸城市,可喜可賀!
當然,我們也不要忘了12日是南非明星葡萄品種——品諾塔吉(Pinotage)的慶典,還有18日的全球舉杯歡慶的世界香檳日。
11月
這個月最熱的話題,非博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)莫屬。
每年11月的第三個星期四,博若萊地區的新酒好像都掐準了時間,集體出現在世人的面前。博若萊新酒往往是可愛的紫紅色,新鮮又輕盈,充滿熱帶水果的香氣。在鮮花的簇擁下,在新酒的熏陶中,盡情地暢飲吧!
另外,美樂(Merlot)、丹魄(Tempranillo)和仙粉黛(Zinfande)這3大品種的葡萄酒節,以及廣州秋季的Interwine都集中在了11月。
鑒于今年的波爾多列級葡萄酒品嘗會(UGCB)時間還未確定,就沒有寫在日歷里。如果有相關消息,我們會第一時間通知大家。
12月
品麗珠(Cabernet Franc)是波爾多混釀中不可或缺的重要品種,與赤霞珠和美樂一起創造了許多品質卓越美酒佳釀。各位葡萄酒愛好者在這個屬于它的節日里,能品味它的溫婉和細膩,更完美不過的了。
其實,葡萄酒正逐漸成為我們生活里不可或缺的一部分,喝葡萄酒也并非一定要選擇特殊是時刻。
這份葡萄酒日歷,更多的是給大家一個參考。最后,希望各位在新的一年里,繼續喝好酒,盡情享受葡萄酒帶來的無限歡樂!
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