一般來說,世界上的許多物品都是存在著保質期的,只是其的保質期時間長短不一樣而已,葡萄酒也是不例外的,那么,大家對于進口葡萄酒的保質期內容是了解知道多少呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。
大家知道進口葡萄酒有保質期嗎?
進口葡萄酒就像人一樣,會經歷出生、成長、成熟和衰老,我們很難說一個人一定能活到多少歲,同樣,我們也不能武斷的說一瓶進口葡萄酒的保質期或是壽命就是3年、5年或者是10年。難道進口葡萄酒不分優劣,保質期都是3年、5年或10年嗎?很顯然,這根本就是一個沒有意義的口頭禪。
葡萄酒是有生命的,從土壤氣候的形成,到果樹種植的下種、發芽、開花、結果、成熟,這是其中一個生命的過程;而通過釀造發酵培養與熟成,又是一個生命過程;較重要的是裝瓶后,通過時間、酒體與空氣的氧化,又將經過,生澀、成長、成熟、老態甚至死亡的一個拋物線式的生命過程。有的葡萄酒要十至二十年才能到達成熟期,才是它的較佳適飲期。
大家知道進口葡萄酒保質期多久?
世界上90%以上的葡萄酒的較佳適飲期都是在1-2年內,只有4%左右的優質葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力,僅有1%的葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。所以,絕大多數葡萄酒應該在1-2年內喝掉,而不應該等到“十年之后,我們是朋友,還可以問候”。不然,十年之后,真的是“一邊‘享受’,一邊淚流”了。
一般來說,只有酒精度高、單寧含量高、酸度適宜、果香濃郁、酒體飽滿的紅葡萄酒才具有較大的陳年潛力,如果儲存得當,可以存放很長時間。而大多數紅葡萄酒和絕大多數白葡萄酒的陳年潛力都是比較有限的。
葡萄酒的保質期也是有長有短的,品質好的葡萄酒,其的保質期時間也會更長一點,而進口葡萄酒的保質期也是存在著差異的,總之,相信大家看了上面所說的信息,自己的內心里面也大概了解了吧。那么,以上的內容就說到這里了。